2024-10-22 14:42 瀏覽量：16348 來源：中國食品網
近日，成都市青羊區市場監督管理局多方位監管，織牢校園食品安全“防護網”，確保廣大師生“舌尖上的安全”。
青羊區市場監管局結合秋季開學校園食堂檢查，按照12個監管所區域劃分，組織各市場監管所分別對轄區內共計203所學校食堂開展檢查，重點對學校落實食品安全管理相關制度，“兩個責任”制度等情況，是否規范進貨查驗、索證索票、加工操作、食品留樣、餐具洗消等各環節加工操作流程情況進行全面檢查。
該局聚焦重點監管環節，按照相關工作要求，結合工作實際，組織專人對注冊地在青羊區內的13家涉及學校供貨商的食品銷售單位開展食品安全信用等級評定工作。從校園食材源頭企業開展食品安全監管，嚴格把控校園供貨商源頭企業的信用等級情況，對信用等級為失信的企業，抄送教育局。
不僅如此，針對近期引起全國關注的“云南昆明校園臭肉”事件，青羊區市場監管局高度重視，立即行動，以案促改，靶向發力開展整治，督促各學校嚴格執行公開招標、定點采購、進貨查驗等制度。同時，通過向教育部門發送函件形式，統一思想認識，對校園食品安全工作做重點提示，進一步織牢校園食品安全“防護網”。（圖／文 青羊區市場監管局）
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