2024-11-06 09:59 瀏覽量:10790 來源:中國食品網
近日,四川酒茶集團黨委書記、董事長羅景元表示,將充分發揮國企平臺功能作用,全力做好酒茶產區服務平臺、酒茶產區供應鏈平臺和酒茶區域公共品牌運營平臺‘三大平臺’,賦能產區產業發展。
從彌補發展短板、增強發展動能、注入新質生產力三個方面重點賦能。
補短板方面,四川酒茶集團成立了宜賓市釀酒專用糧公司,為產區基酒品質保障提供原料支撐;成立酒都食品檢驗檢測公司,為宜賓市酒類企業提供檢測服務;與亞洲領先的合興包裝成立四川合興包裝公司,為全市酒類企業提供包裝設計、供給服務。同時,集團將在進一步完善優質原料基地,嚴控產品加工品質的基礎上,努力拓寬銷售渠道,拓展延伸產業鏈條。
強動能方面,四川酒茶集團投資10億元啟動建設了集白酒收儲交易、勾調灌裝、檢測檢驗、倉儲運輸及品牌營銷等多功能于一體的白酒中心,規劃白酒儲存能力達10萬噸,成品酒年生產能力2萬噸,原酒代管能力年均可達5萬噸。中心以整合宜賓地區優質白酒產業資源為核心目標,致力打造一市場、四中心、一基地,即“宜賓酒”原酒儲存交易市場,原酒金融服務中心、酒類食品質量檢測中心、定制貼牌服務中心、物流集中轉運中心及產學研科教基地于一體的綜合性產業高地。
發展新質生產力方面,四川酒茶集團將通過優化白酒招商引資模式,拓展銷售渠道;通過舉辦宜賓酒高質量發展峰會、獨家冠名“長江大學生音樂節”等形式,不斷突出品牌市場露出度;通過與科研院校建立產學研合作,不斷引領產業技術進步和產業升級。
為科學解析宜賓白酒風味感知的感官特征屬性,集團聯合江南大學共同開展“宜賓產區五糧濃香白酒風味輪研究”,進一步助力宜賓白酒行業質量控制及市場定位,為產業的高質量發展以及宜賓產區在國際上的影響力提升起到了積極推動作用。
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