2024-11-12 14:37 瀏覽量:30617 來源:中國食品網
為進一步增強食品監督實效性,提高社會各界參與度,結合2024年“你點我檢”“你點我查”“活動,11月11日,金堂縣市場監督管理局邀請縣紀委監委、縣人大代表、縣政協委員、黨代表等一同對網紅餐飲店開展突擊檢查。
檢查組一行人先后實地抽查了群眾關注度高的2家燒烤店和1家串串店。重點對餐飲店的證照是否齊全、合法有效,人員健康管理是否到位,三防設施是否齊全、食材采購、驗收、貯存是否規范、反餐飲浪費是否有效落實,餐飲具是否清洗消毒的內容進行檢查。針對群眾關心的牛、羊肉等以次充好、索票索證不齊全問題,檢查組重點對肉類產品的票據、進貨臺賬進行詳細查看。同時,針對性抽檢牛肉、羊肉、豬肉共計3批次。針對此次聯合突擊檢查中發現索票索證不齊全、地漏有破損、衛生較差等問題下達責令改正通知書2份,此次專項抽檢的結果將會在官方平臺公示。
紀委監委、“兩代表一委員”對此次突擊檢查行動的成效表示認可。他們指出,要進一步加大宣傳力度,積極引導社會各界參與食品安全監督,提高全民食品安全意識。同時,要加大執法力度,對違反法規行為要嚴肅查處,進一步夯實經營戶食品安全主體責任意識,推動食品安全規范化、制度化、長效化的發展。
下一步,金堂縣市場監督管理局將堅持“監檢聯動”有機融合,持續引導社會各界參與食品安全監管,深化食品安全共治格局。(圖/文 金堂縣市場監管局)
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