2024-12-26 09:24 瀏覽量:29800 來源:寬窄研究院
歲末年初之時,對個人或是團(tuán)體,單位組織,都需要總結(jié),思考,展望,回看走過的每一步,制定下一年方向目標(biāo),對發(fā)展的持續(xù)性、穩(wěn)定性、前瞻性,都有著承上啟下的重要意義。
當(dāng)前的經(jīng)濟(jì)環(huán)境整體向好的趨勢沒有變,人民群眾追求美好生活的向往沒有變,經(jīng)濟(jì)周期出現(xiàn)波動變化也是常態(tài),但可能超出于共同的預(yù)期,出現(xiàn)了一定范圍的不確定性元素。拉動復(fù)蘇消費(fèi),被看著是當(dāng)務(wù)之急。消費(fèi)下行,由此催生了產(chǎn)業(yè)之間的鏈接不暢與帶來的連鎖不適應(yīng)反應(yīng)。
酒業(yè)雖然歸屬于傳統(tǒng)食品釀造行業(yè),隨著科技日益更新進(jìn)步與消費(fèi)需求變化,傳統(tǒng)釀造與科技創(chuàng)新新質(zhì)生產(chǎn)力實(shí)現(xiàn)了更多的連接,極致品質(zhì)與極致服務(wù)成為酒業(yè)共同的初心追求。酒業(yè)也影響著其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,對消費(fèi)經(jīng)濟(jì)的帶動密切相關(guān),酒業(yè)也成為洞察經(jīng)濟(jì)的晴雨表。
近日,中國酒業(yè)兩大頭部企業(yè)五糧液、茅臺相繼召開年度經(jīng)銷商大會。看是平常的會議,在消費(fèi)復(fù)蘇不樂觀、經(jīng)濟(jì)增長從長期的高增量到當(dāng)前需要的穩(wěn)量、降量調(diào)整的當(dāng)下,這樣的大會注定有其特殊的意義與價值。兩大中國酒業(yè)的領(lǐng)航者所傳遞釋放的信息、聲音、觀點(diǎn),代表了中國酒業(yè)當(dāng)下需要的走向、趨勢、步調(diào)、節(jié)奏,以及未來一段時間的戰(zhàn)略營銷方略。
五糧液:
引領(lǐng)帶動世界酒業(yè)
煥發(fā)和美新活力、開創(chuàng)和美新格局
12月18日,五糧液第二十八屆12·18共商共建共享大會舉行。歡迎“全球”經(jīng)銷商回家,是五糧液代代家人們的真切表白,體現(xiàn)放眼世界的眼光與格局。可以看成為是五糧液開啟未來新征程的一個重要節(jié)點(diǎn)。
“聚合力 應(yīng)變局 共和美”的大會主題,切合順應(yīng)了市場變化,聚合一切社會資源力量謀求發(fā)展,主動迎變,和美發(fā)展的新主張。
五糧液董事長曾從欽全面總結(jié)2024年五糧液工作歷程,深刻分析當(dāng)前宏觀經(jīng)濟(jì)形勢和行業(yè)動態(tài),系統(tǒng)部署2025年?duì)I銷重點(diǎn)工作,凝聚起廠商協(xié)同、奮勇爭先的斗志和決心。
曾從欽表示,面對2024年一系列新情況、新變化、新挑戰(zhàn)不斷出現(xiàn),五糧液始終保持發(fā)展定力,戰(zhàn)略上積極進(jìn)取、主動作為,戰(zhàn)術(shù)上事不避難、穩(wěn)扎穩(wěn)打,拼生產(chǎn)強(qiáng)供給、拼創(chuàng)新提能力、拼營銷拓市場、拼管理增后勁、拼先進(jìn)樹標(biāo)桿,聚焦提質(zhì)增效、守正創(chuàng)新、優(yōu)化布局、深化改革、爭創(chuàng)一流開展價值創(chuàng)造,以“拼”的干勁和“實(shí)”的作風(fēng),實(shí)心干事、科學(xué)作為,企業(yè)“穩(wěn)”的態(tài)勢在持續(xù)、“新”的動能在成長、“好”的因素在累積。
當(dāng)前外部環(huán)境變化帶來的不利影響加深,要準(zhǔn)確識變、科學(xué)應(yīng)變、主動求變,正視困難、堅定信心,努力把各方面的積極因素轉(zhuǎn)換為高質(zhì)量發(fā)展的生動實(shí)踐。在大會上釋放重要的價值觀點(diǎn)。
增強(qiáng)準(zhǔn)確識變之智,以平常心牢牢抓住宏觀層面增量政策發(fā)力、市場預(yù)期改善的上行機(jī)遇,以持久心牢牢把握白酒行業(yè)長期價值屬性、持續(xù)集中發(fā)展的總體趨勢,以堅守心牢牢鞏固企業(yè)品牌勢能不斷釋放、市場持續(xù)走強(qiáng)的良好態(tài)勢,以求勝心牢牢鼓足廠商一體攜手迎難而上、齊心共克時艱的拼勁闖勁,以自信心牢牢堅定企業(yè)持續(xù)健康穩(wěn)健增長、全面提質(zhì)增效的發(fā)展底氣。
增強(qiáng)科學(xué)應(yīng)變之方,主動適應(yīng)“時”與“勢”的變化,在“固根基”“揚(yáng)優(yōu)勢”“補(bǔ)短板”“強(qiáng)弱項(xiàng)”“促轉(zhuǎn)型”上下狠功夫,聚焦生態(tài)釀造提質(zhì)、倍增工程擴(kuò)能、科技創(chuàng)新增效,全面筑牢高質(zhì)量發(fā)展堅實(shí)底盤;堅持文化鑄魂,用力彰顯品牌文化底蘊(yùn)、用力創(chuàng)新品牌文化運(yùn)作、用力提升品牌文化形象,全面激發(fā)高質(zhì)量發(fā)展強(qiáng)勁動能;堅持市場導(dǎo)向、問題導(dǎo)向、發(fā)展導(dǎo)向,全力補(bǔ)產(chǎn)品短板、渠道短板、市場短板,全面破解高質(zhì)量發(fā)展瓶頸難題;著力提升營銷管理、企業(yè)管理、市值管理,全面筑牢高質(zhì)量發(fā)展管理保障;聚焦智能化改造、數(shù)字化轉(zhuǎn)型,全面推動發(fā)展模式和運(yùn)營能力提檔升級,全面拓展高質(zhì)量發(fā)展空間能級,持續(xù)將比較優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為高質(zhì)量發(fā)展勝勢。
增強(qiáng)主動求變之勇,既要著眼長遠(yuǎn)、謀劃長遠(yuǎn),又要立足當(dāng)下、干在當(dāng)下,在共商共建共享中攜手創(chuàng)造更多更好的多贏結(jié)果。
2025年,五糧液定位為“營銷執(zhí)行提升年”,深化“穩(wěn)價格、抓動銷、提費(fèi)效、轉(zhuǎn)作風(fēng)”十二字營銷方針,以提升五糧液品牌價值為核心,加力加勁強(qiáng)化產(chǎn)品動銷、渠道優(yōu)化、服務(wù)能力,推動品牌價值和市場份額雙提升,鞏固提升穩(wěn)健發(fā)展態(tài)勢,高質(zhì)量完成“十四五”主要目標(biāo)任務(wù)。
將重點(diǎn)聚焦品質(zhì)的守正創(chuàng)新、品牌的精準(zhǔn)打造、市場的深耕細(xì)作、市場的快速反應(yīng)、管理的提質(zhì)增效,全力以赴提升“產(chǎn)品力”“品牌力”“渠道力”“服務(wù)力”和“執(zhí)行力”五大能力,推動高質(zhì)量營銷工作成勢見效。
五糧液提出在廠商共商共建共享中構(gòu)建更加緊密的事業(yè)共同體、利益共同體、命運(yùn)共同體,共同譜寫企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的和美新篇章。
特別是,曾從欽在2024世界名酒發(fā)展大會以《香飄全球 和美與共 共建世界酒業(yè)命運(yùn)共同體》主題分享,對名酒價值的認(rèn)識,以及名酒企業(yè)如何“出海”、如何真正走進(jìn)國際消費(fèi)者的思考,更引發(fā)社會廣泛熱議。
曾從欽認(rèn)為,何以名酒,名酒以和。名酒的成功在于堅守、在于傳承、在于創(chuàng)新,更在于開放、包容、和美。世界酒業(yè)的發(fā)展從來不是“你輸我贏、你死我活”的零和博弈,而是“和合共生、美美與共”的競合之道。
當(dāng)前,世界之變、時代之變、歷史之變正以前所未有的方式展開,世界酒業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展正面臨前所未有的復(fù)雜局面,共建世界酒業(yè)命運(yùn)共同體已成為時代所需、市場所需、發(fā)展所需。國際化是中國白酒增量發(fā)展的必由之路,是名酒企業(yè)走向世界的必由之路,也是烈酒文化互鑒互賞的必由之路。
中國白酒國際化仍處于起步階段,面臨著海外主流消費(fèi)認(rèn)知少,海外主流消費(fèi)場景少,海外主流消費(fèi)群體少,以及文化壁壘、技術(shù)壁壘、關(guān)稅壁壘和口感差異等重重困難。曾從欽呼吁,名酒代表要積極帶頭引領(lǐng),在“走出去”新征程上勇?lián)?dāng)、善作為、走在前,攜手探索白酒國際化發(fā)展新模式、新路徑,共同提升中國白酒的國際關(guān)注度、知名度、認(rèn)可度、美譽(yù)度和忠誠度。
要緊跟中國經(jīng)貿(mào)“走出去”,攜手構(gòu)建“展示+品鑒”發(fā)展模式,充分利用國家經(jīng)貿(mào)平臺,積極爭取貿(mào)易條件評定、稅收等方面的公平待遇,積極在海外辦展、參展、助展,共同提升中國白酒的國際關(guān)注度。
要緊跟中國企業(yè)“走出去”,攜手構(gòu)建“名企+名酒”發(fā)展模式,積極聯(lián)合大型央企、民族企業(yè)、科技企業(yè)等組團(tuán)出海,共享客戶資源、渠道資源、市場資源,共同提升中國白酒的國際知名度。
要緊跟中國制造“走出去”,攜手構(gòu)建“品質(zhì)+標(biāo)準(zhǔn)”發(fā)展模式,共同推進(jìn)中國白酒國際標(biāo)準(zhǔn)制定,加快實(shí)現(xiàn)中國白酒在成分識別、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)等方面與國際接軌,夯實(shí)白酒國際化的技術(shù)基礎(chǔ)和品質(zhì)支撐,共同提升中國白酒的國際認(rèn)可度。
要緊跟中國文化“走出去”,攜手構(gòu)建“產(chǎn)品+文化”發(fā)展模式,呼吁國家建立中國白酒對外推廣聯(lián)動機(jī)制,聯(lián)合推動中國白酒釀造技藝申報世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn),共同提升中國白酒的國際美譽(yù)度。
要緊跟中國餐飲“走出去”,攜手構(gòu)建“美酒+美食”發(fā)展模式,共同挖掘萬億級的國際中餐市場規(guī)模,聯(lián)合營造“吃中國菜、喝中國酒”的濃厚消費(fèi)氛圍,共同提升中國白酒的國際忠誠度。
五糧液愿與世界名酒企業(yè)一道,攜手共進(jìn)、并肩前行,各美其美、美人之美、美美與共,讓更多海外消費(fèi)者認(rèn)識中國白酒、喜歡中國白酒、愛上中國白酒,引領(lǐng)帶動世界酒業(yè)煥發(fā)和美新活力、開創(chuàng)和美新格局。
2024五糧液12·18國際經(jīng)銷商懇談會是五糧液首次組織召開大型國際經(jīng)銷商懇談會,曾從欽指出,五糧液正在加快打造產(chǎn)品卓越、品牌卓著、創(chuàng)新領(lǐng)先、治理現(xiàn)代的世界一流酒企,五糧液將堅定不移推進(jìn)行業(yè)發(fā)展共商、推動國際市場共建、推進(jìn)發(fā)展成果共享,與全球經(jīng)銷商伙伴一道,精耕細(xì)作、攜手前行,推動中國白酒實(shí)現(xiàn)從“走出去”到“走進(jìn)去”的升級進(jìn)階。
國際化目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),既需要五糧液實(shí)心干事、科學(xué)作為,更需要國際經(jīng)銷商和合作伙伴的鼎力支持、通力合作。2025年,五糧液把國際市場作為重點(diǎn)目標(biāo),進(jìn)一步提升品牌形象,拓展市場份額,做好消費(fèi)者培育,優(yōu)化渠道布局,完善產(chǎn)品組合,保障盈利發(fā)展,因勢而變、因地制宜,做實(shí)做強(qiáng)國際華人消費(fèi)市場基本盤,快速實(shí)現(xiàn)全球布局、搶占國際市場,推動國際營銷體系變革和品牌價值提升。
五糧液正以“拼”的干勁和“實(shí)”的作風(fēng),奔赴“產(chǎn)品卓越、品牌卓著、創(chuàng)新領(lǐng)先、治理現(xiàn)代”的世界一流企業(yè)。
茅臺:
順天敬人,明理厚德
共創(chuàng)茅臺酒市場新局面
2025年茅臺將“順天敬人,明理厚德”核心價值觀融入市場營銷和經(jīng)營管理全過程,樹牢從“朋飲”向“友飲”轉(zhuǎn)變、從“賣酒”向“賣生活方式”轉(zhuǎn)變的營銷理念,持續(xù)增強(qiáng)茅臺酒戰(zhàn)略定力、品牌張力和市場活力,積極應(yīng)對經(jīng)濟(jì)發(fā)展和市場需求變化,致力于推動茅臺穿越經(jīng)濟(jì)周期。
12月25日,貴州茅臺酒2025年經(jīng)銷商聯(lián)誼會在貴陽召開。在白酒行業(yè)處于周期性調(diào)整下,作為茅臺“基本盤”“壓艙石”的茅臺酒,如何頂住市場壓力和困難,穿越周期應(yīng)對挑戰(zhàn),成為外界關(guān)注的焦點(diǎn)。
會上,透過茅臺對當(dāng)前面臨形勢的分析,下步市場工作的安排,已然釋放出做好準(zhǔn)備應(yīng)對挑戰(zhàn)的強(qiáng)烈信號,上下同欲、廠商同心的茅臺,將保持戰(zhàn)略定力、堅定市場信心,展現(xiàn)穿越本輪周期的引領(lǐng)力。
縱觀1988年、1993年、1998年、2008年、2013年的五輪調(diào)整,茅臺每次都成功穿越周期,市場生態(tài)更為良性健康且發(fā)展越來越好,其核心和根本,是茅臺酒卓越的品質(zhì)、一流的品牌。
2025年,應(yīng)對挑戰(zhàn)依然是 “主旋律”。2025年如何攻堅克難,茅臺提出:核心是堅持以消費(fèi)者為中心,持續(xù)做好“三個轉(zhuǎn)型”,不斷強(qiáng)化渠道協(xié)同、增強(qiáng)消費(fèi)觸達(dá)、促進(jìn)消費(fèi)轉(zhuǎn)化,解決好根本性的“供需適配”問題。
《貴州茅臺酒2025年市場政策解讀》顯示,2025年,茅臺將調(diào)整飛天53度500ml茅臺酒、珍品茅臺酒、飛天53度1000ml茅臺酒等產(chǎn)品投放量,進(jìn)一步強(qiáng)化普茅大單品作為橄欖型產(chǎn)品矩陣“金字塔”底座的地位,激活終端消費(fèi)動能,提升消費(fèi)觸達(dá)率。將瞄準(zhǔn)餐飲渠道、國際市場,結(jié)合景區(qū)、世界文化及自然遺產(chǎn)、博物館等文化優(yōu)勢資源,開發(fā)文創(chuàng)產(chǎn)品、“走進(jìn)系列”產(chǎn)品等新品,進(jìn)一步滿足終端多元化需求。
茅臺提出從做精產(chǎn)品、做強(qiáng)載體、做優(yōu)服務(wù)三個方面,努力為消費(fèi)者提供更加優(yōu)質(zhì)的功能、體驗(yàn)和情緒“三重價值”。茅臺集團(tuán)董事長張德芹強(qiáng)調(diào),營銷團(tuán)隊(duì)要和經(jīng)銷商一道,共同做好消費(fèi)者服務(wù)。同時,也要精心、盡心服務(wù)好經(jīng)銷商,“親”而又“清”,了解經(jīng)銷商在市場拓展、產(chǎn)品動銷等各方面的困難和所需,及時做好服務(wù)保障。
2025年,茅臺將進(jìn)一步加大茅臺的產(chǎn)品推廣、品牌宣傳力度,加大市場活動投入費(fèi)用,重點(diǎn)從消費(fèi)群體培育、品牌推廣兩方面使用。消費(fèi)群體培育方面,將開展差異化市場活動、增加茅臺文化體驗(yàn)館支持、持續(xù)開展渠道商培訓(xùn)。品牌推廣方面,按照產(chǎn)品推廣、文化宣傳、市場服務(wù)三大類,涵蓋新品發(fā)布與推廣、茅友嘉年華、“韶華”、書香茅臺讀書會等20個小項(xiàng),持續(xù)擴(kuò)大品牌影響力。
我們看到,兩大酒頭分別采取了不同的應(yīng)變之策,應(yīng)對之方。五糧液的“和美”更加表達(dá)出全球酒業(yè)的共生共進(jìn)和美理念。茅臺更多強(qiáng)調(diào)是廠商關(guān)系、渠道建設(shè)、營銷創(chuàng)新。
無論格局與視野、眼前與長遠(yuǎn),名酒是產(chǎn)業(yè)的風(fēng)向標(biāo),名酒是責(zé)任是擔(dān)當(dāng)是貢獻(xiàn),具有引領(lǐng)力、向心力,只有名酒好,中國酒業(yè)才或更好。