文/中國酒莊創新研究院

　　第四屆大美惠州經濟文化博覽會開幕、中國酒莊發展路徑創新專家研討會舉行、荔枝莊園蒸餾酒封壇簽約儀式圓滿舉辦。。。

　　惠州是一座底蘊深厚的國家歷史文化名城，千百年來涵養了向上向善、剛健樸實的文化，有著“半城山色半城湖”的秀美風景，也有著開放包容的天然基因，是粵港澳大灣區重要節點城市和東部樞紐門戶，亦是宜居宜業宜游的高品質生活空間。

　　12月27日，主題為“助力‘百千萬工程’，推動經濟高質量發展”的2024第四屆大美惠州經濟文化博覽會在博羅縣觀音閣鎮荔枝莊園大唐荔妃城開幕，以“1+N”系列活動展成果、搭平臺、促合作，賦能惠州經濟、文化旅游產業高質量發展。

　　本屆經濟文化博覽會由惠州市精神文明建設委員會辦公室、惠州市農業農村局、惠州市文化廣電旅游體育局、惠州市農業農村綜合服務中心、惠州市科學技術協會、惠州市歸國華僑聯合會、惠州市婦女聯合會指導，惠州市美學協會主辦，廣東荔枝莊園酒業有限公司承辦。

　　博覽會活動精彩紛呈

　　展示惠州文化建設成果

　　九個行業大賽包括紅色故事演講朗誦比賽大賽、旗袍儀態大賽、美育新星書畫大賽、和美家庭大賽、國潮華服大賽、旅游大使才藝展示大賽、整體形象設計大賽、全民茶藝大賽、數獨智力運動挑戰賽等總決賽將在活動現場舉行，這些賽事將在歷時三天的時間里，以各自的方式展現惠州獨特的文化魅力和人文底蘊。同時，還將開展當地非遺文化和相關藝術表演。

　　惠州市科學技術協會黨組書記易康、大美惠州經濟文化博覽會惠州市美學協會主席，博羅縣觀音閣鎮人民政府人大主席陳雪峰、廣東荔枝莊園酒業有限公司董事長吳汶高等嘉賓致辭，對惠州經濟文化建設、產業發展、荔枝莊園文化打造等方面作了相關介紹。

　　在荔枝莊園活動現場的展銷區，設置有農特產品、手信產品、特色美食、游玩設施、非遺產品、文創產品等琳瑯滿目，旨在通過展銷結合的方式，推動惠州特色產品走向更廣闊的市場，促進地方經濟的繁榮發展。

　　惠州是一座底蘊深厚的國家歷史文化名城，千百年來涵養了向上向善、剛健樸實的文化，有著“半城山色半城湖”的秀美風景，也有著開放包容的天然基因，是粵港澳大灣區重要節點城市和東部樞紐門戶，亦是宜居宜業宜游的高品質生活空間。

　　惠州是具有嶺南文化特色的一座城市，許多文人墨客都在惠州留下濃重的一筆，其中猶以蘇東坡為最。“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人”至今尚膾炙人口。

　　作為集中展示惠州文旅產業發展成果、促進合作交流的重要平臺，本屆博覽會創新推出“一場開幕式+N個賽事”系列活動，積極搭平臺、聚合力，全方位展現惠州生態之美、人文之韻、發展之力，促進經濟繁榮、文化傳承、消費升級，推動惠州經濟高質量發展。

　　在文化競賽類活動方面，舉辦旗袍儀態大賽總決賽、旅游才藝展示大賽總決賽、和美家庭大賽總決賽、國潮華服大賽總決賽、數獨智力運動大賽總決賽、全民茶藝師大賽總決賽等九大賽事，為廣大群眾提供一個展示才華的舞臺。

　　在文藝演出與展覽方面，推出非遺文化演出與漢服演出、科技燈光舞蹈秀、“百千萬工程”風采展示等特色活動，集中展示大美惠州各賽項推選作品，助力“百千萬工程”風采，以及當地非遺文化和相關藝術表演。

　　惠州市美學協會會長丁娜表示，惠州經文博覽會迎來第四屆，初心不改，要把大美惠州的江河湖海山泉的旅游文化、客家文化、手信文化、非遺文化、紅色文化聚集在一起，形成一張特色城市名片，帶動惠州經濟和文化旅游產業發展，全面助力鄉村振興。

　　荔枝莊園打造大唐盛景

　　兩大主題活動成為熱點

　　作為2024大美惠州經濟文化博覽會的承辦單位、荔枝莊園酒業在16年發展中創新拼搏，成績斐然，目前已經成為國內極具規模和影響力的荔枝酒、荔枝果汁飲料、荔枝水生產企業。

　　據了解，廣東荔枝莊園酒業董事長吳汶高2003年在惠州成立廣東普天投資集團，2008年4月在博羅縣觀音閣成立廣東荔枝莊園酒業有限公司，2013年正式啟動荔枝莊園項目建設，至今10余年累計投資約5億多元。

　　2024年，更是荔枝莊園卓越發展的一年。荔枝白蘭地、荔枝蒸餾酒、荔枝酒、荔枝葡萄酒等7款產品，在CFWA中國果酒大獎賽上獲得4個金獎、3個銀獎；荔枝蒸餾酒、荔枝葡萄酒分別獲得全國名優土特產金獎和優秀獎。荔枝莊園還經過中國酒莊分級管理評價委員會評價通過成為全國第一個特級果酒酒莊，同時也是國家農業農村部、財政部獲批的“廣東嶺南荔枝優勢特色產業集群項目”。荔枝酒系列產品立足國內大市場，走進香港地區和澳大利亞等海外市場，設立在香港的中國獲獎特色果酒體驗館也即將正式開業。

　　荔枝莊園大唐荔妃城經過多年建設不斷完善，依托當地豐富的荔枝資源與文化底蘊，集歷史文化展示、工業旅游觀光、休閑娛樂體驗于一體。在這里，游客品嘗原汁原味荔枝酒的芬芳，走進生態果園感受自然之美，穿越時空感受大唐盛世的繁華，沉浸式體驗荔妃故事的浪漫傳奇。

荔枝莊園蒸餾酒封壇儀式現場

中國酒莊發展路徑創新專家研討會現場

　　活動當天，由中國質量萬里行雜志社、中國食藥促進會發酵食品專業委員會、中國酒莊分級管理評價委員會、果酒產業生態增值聯盟聯合主辦的“中國酒莊發展路徑創新專家研討會”在荔枝莊園酒業舉辦，還舉行了由普天集團、廣東荔枝莊園酒業有限公司主辦，酒莊頭條、中國酒莊創新研究院、中國酒莊網、品牌傳播網、洞鑒未來果酒學院、果酒洞鑒聯合協辦的“荔枝莊園蒸餾酒封壇簽約儀式”。

　　兩場活動中，中國質量萬里行雜志社運營總裁王黎明，四川輕化工大學（中國白酒學院）常務副院長，四川省政府參事室特約研究員、著名白酒產區研究專家楊柳，四川大學錦江學院白酒學院院長、著名白酒專家張文學，工信部工業文化發展中心申報世界文化遺產顧問專家、吉林大學客座研究員何冰，果酒產業生態增值聯盟主席、四川省葡萄酒與果酒協會秘書長周勁松，香港酒業協會會長何耀康，深圳市酒業協會秘書長胡廣，深圳市葡萄酒行業協會秘書長陳鐵，惠州市酒業協會會長李少楊，以及惠州市科學技術協會黨組書記易康，惠州市林業局黨組書記、局長楊壽堅，博羅縣觀音閣鎮人民政府人大主席陳雪峰，惠州市美學協會會長丁娜，惠州市中國畫協會會長邱楚蓮，大美惠州經濟文化博覽會總顧問羅川山，普天集團、廣東省荔枝莊園酒業有限公司董事長吳汶高，以及公司總經理張中波，研究中心總工、國家級評委潘永泉，質量工程師羅雄文，以及惠州電視臺等媒體代表共同參與活動，見證荔枝莊園首次蒸餾酒封壇品鑒美酒，在酒莊發展研討會上，關于中國酒莊創新路徑以及文化建設與產業融合、消費需求等方面作交流分享。中國質量萬里行酒業總監、中國食藥促進會發酵食品專委會執行秘書長、中國酒莊創新研究院院長葉青主持活動。

　　特邀酒業專家楊柳、何冰分別在中國酒莊發展路徑創新專家研討會上作“世界著名產區與酒莊發展形態”、“酒莊核心是文化，營銷突破在體驗”主題分享，參會代表們共同圍繞酒莊模式、文化建設、營銷創新、產業融合、酒莊價值等表達各自觀點引發熱烈共鳴。

　　釀酒工程創新戰略聯盟、四川大學食品與微生物國際聯合研究中心、中認認證有限公司等多家單位與荔枝莊園酒業結成戰略合作，專家們還結合對荔枝莊園種植園、釀造、儲藏、品酒區等參觀感受，對“農、酒、旅、文”產業融合發展的路徑建言獻策，對當下中國酒莊集群發展呈現的生機活力給予充分認同和對未來更快更好發展的期待。