2025-03-07 14:03 瀏覽量:25017 來源:新華社
3月5日,全國人大代表、五糧液集團(股份)公司黨委書記、董事長曾從欽在參加十四屆全國人大二次會議時表示,發展新質生產力是新征程企業推動高質量發展的內在要求和重要著力點,五糧液作為行業龍頭企業,將緊扣黨和國家發展大局,立足產業和企業實際,以科技創新為新引擎,以綠色發展為主色調,以融入“雙循環”為強驅動,在加快培育新質生產力上勇爭先、善作為,不斷塑造發展新動能、新優勢,奏響高質量發展“奮進曲”。
五糧液廠區一景
01
以科技創新為新引擎
培育酒業新質生產力
政府工作報告提出,大力推進現代化產業體系建設,加快發展新質生產力。
白酒是我國傳統優勢產業,白酒釀造涉及分子遺傳學、微生物學、風味化學等多個學科。“通過科技創新賦能、深度轉型升級,白酒產業具備高科技、高效能、高質量的特征,是發展新質生產力的重要載體。”曾從欽說。
曾從欽表示,發展新質生產力,關鍵是科技創新,方向是產業升級。五糧液持續完善理論研究前瞻導向、應用研究問題導向、技術創新市場導向的創新體系,在核心技術攻關、創新平臺建設和人才隊伍培育等方面發力,促進創新成果轉化和產業化。同時,發揮白酒產業鏈“鏈主”作用,帶動上下游供應商技術升級,加速全產業鏈供應鏈的價值協同和價值共創,提高全要素生產率,促進一二三產業融合發展、創新發展、綠色發展。
五糧液集團東大門
據悉,五糧液近年已培育重大科技創新成果30余項,獲省部級及以上科技進步獎20余項,擁有專利1800余項,發表論文700余篇。五糧液從元明古窖泥中首次發現“解乳酸己小桿菌”(JNU-WLY1368)等4株窖泥主體功能菌新菌種,直接推動了現代生物技術復刻老窖泥工藝的革命性進步,此項研究成果已經應用于五糧液高質量倍增工程,賦能基酒品質和名酒出酒率雙提升。
曾從欽表示,五糧液將充分發揮平臺、人才、研究等優勢,在行業帶頭統籌好“守正”與“創新”,處理好傳統生產力和新質生產力之間的關系,引領白酒產業開創生產力迭代升級的發展新局面。
02
以綠色發展為主色調
加快塑造綠色生產力
政府工作報告提出,加強生態文明建設,推進綠色低碳發展。
五糧液地處長江上游生態屏障核心區,曾從欽表示,要堅持生態優先、綠色發展,樹牢上游意識、強化上游擔當,以能釀造美酒的標準,想方設法保護好長江上游水質,筑牢長江上游生態屏障。
據介紹,作為白酒行業率先提出創建“零碳酒企”的企業,五糧液堅持打造生態化園區,優化綠色能源結構,強化智慧能源管理,加快建立健全白酒碳排放標準體系,開展產品全生命周期的碳足跡管理;堅持提供生態化產品,從釀酒生態保護、原糧有機種植、純糧固態發酵、無害包裝材料、低碳物流等方面入手,將綠色理念貫穿于產品全周期;大力發展循環經濟,實施行業領先的生物質熱電聯產等一批重點項目,加快形成符合新發展理念的綠色生產力。
五糧液生態濕地公園
據了解,五糧液已成功創建“純糧釀造固態發酵白酒綠色生產示范線”,實現酒類制造技術綠色化率提高33.26%、制造過程綠色化率提高24.92%、綠色制造資源環境影響度下降20.33%;行業首家入選工信部“工業產品綠色設計示范企業”,綠色設計產品占總產量、總銷售額比重均達100%。2023年,五糧液集團萬元產值能耗同比下降10%,降幅超過全國平均水平。
03
以融入“雙循環”為強驅動
全力推進高質量發展
政府工作報告提出,“著力擴大國內需求,推動經濟實現良性循環。”“擴大高水平對外開放,促進互利共贏。”
“擴大內需是滿足人民日益增長的美好生活需要的必然要求,是推動經濟高質量發展的必然選擇。”曾從欽說,五糧液正深化供給側結構性改革,推進酒體創新、工藝創新、產品創新,以更高品質的產品和服務,更好地滿足和創造有效需求,形成需求牽引供給、供給創造需求的新平衡,發揮市場主體引領消費、提振內需的積極作用。
據悉,近年來,五糧液順應健康消費、“國潮”消費、年輕消費的新趨勢、新風尚、新潮流,深入研究酒體風味物質和功能成分,在國際上首次解析公布第八代五糧液風味指紋圖譜,發現超過3000種化合物,包含一批具有抗機體氧化等功能的生物活性成分,用科學方式表達白酒品質,滿足健康消費需求;五糧液一項新研究成果確定了保持酒體穩定、呈現最佳風味的黃金酒度和飲用溫度,為新產品開發提供科學指導;推出的中國龍造型生肖酒引發積極反響,以白酒為基酒的“五谷羅尼”雞尾酒受到市場關注,更好地滿足了國內外不同消費群體的多樣化需求。
“白酒是我國輕工業食品飲料行業的核心支撐,具有天然的‘出海’優勢和廣闊的海外發展前景。”曾從欽表示,五糧液正積極推動中國白酒“走出去”,探索布局國際市場新路徑、新模式,推動中國白酒標準體系獲得國際認同,推進中國白酒聯合申報世界遺產,發揮好美酒作為人類共通語言在經貿往來和文化交流中的獨特作用,提升中國白酒的國際影響力和文化競爭力。
曾從欽表示,五糧液將統籌好國際國內兩個市場、兩種資源,融入“雙循環”新發展格局,實現更高質量、更有效率、更可持續的發展,加快向產品卓越、品牌卓著、創新領先、治理現代的世界一流企業邁進,為經濟社會發展做出更大貢獻。
來源丨新華社
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