4月10日，由中國酒業協會主辦，江蘇洋河酒廠股份有限公司承辦的“第十四屆中國白酒T9峰會”在南京召開，茅臺、五糧液、洋河、汾酒、瀘州老窖、古井貢酒、習酒、郎酒、劍南春等頭部白酒企業齊聚，圍繞“強基·重構·立新”主題，共同致力于推動“行業共創、生態共建、價值共贏”發展，攜手開啟中國白酒新征程。

　　在下午的會議交流環節，安徽古井集團有限責任公司黨委書記、董事長梁金輝以《相信相信的力量 做更好的自己 助力中國白酒行穩致遠》為題在會上發表了演講。他說：

　　上午聽了宋書玉理事長的報告，提出的“強基、重構、立新”的關鍵詞，以及非常細致的行動方案，為中國白酒的發展打開了新視窗、新辦法、新思路，為宋書玉理事長的理性分析和指導點贊！何勇秘書長為酒協2024年很好的總結，對2025年做出了很好的安排，我代表古井貢酒完全贊同和支持。剛才聽了幾位大咖對當前形勢和行業發展的深入分析，收獲很大。

　　面對當前形勢，本屆峰會將主題定為“強基 重構 立新”，從中可以看到中國酒業協會對當前經濟形勢和行業形勢的深刻洞察，以及對行業發展方向的深度思考。

　　下面，我圍繞會議主題，談一談自己的看法和感受，請各位批評指正。

　　一、強基固本，向下扎根，相信相信的力量

　　回望中國白酒行業近三十年來的發展——我們經歷過消費升級的浪潮，也承受過市場調整的壓力；我們擁抱過新零售的風口，也面臨著年輕化轉型、消費分級、需求多元等諸多挑戰，穿越著各類長短大小周期，但白酒是人類溝通的載體，人們對白酒的基本需求沒有變，未來也是一樣，只要我們堅定信心、強基固本、向下扎根，就會不斷向好！

　　一是要筑牢品質之基。品質是我們信心的源泉，是名酒企業最核心的競爭力。從橫向來看，在“馬太效應”的影響下，市場并沒有拋棄堅守品質的企業；縱向來看，始終保持匠心，才是企業穿越行業周期的定海神針。永遠保持對品質的追求，也是我們T9企業的一貫共識。

　　近年來，古井集團圍繞品質建設也做出了很多努力。比如打造古井貢酒·年份原漿品質建設的“四梁八柱”，在中國酒業協會的指導下，與著名科研院校深化戰略合作，依托中國白酒健康研究院、古井貢酒·年份原漿糧食研究院、品質研究院和安徽省固態發酵智能釀造技術重點實驗室“三院一室”開展科研創新工作，建立了從“一粒糧”到“一滴酒”的全生命周期質量管控體系，推動品質持續升級。

　　二是要筑牢產能之基。目前，酒業市場從增量時代轉向存量甚至縮量時代。但是從行業整體來看，一是在產能過剩的情況下，名酒市場消費仍然可觀；二是經濟發展模式的換擋，導致白酒行業供給與需求錯位，放眼長周期，相信這種錯位隨著消費復蘇和消費者消費意愿的回溫，會逐漸消弭。

　　白酒是時間的朋友，資本市場也認為白酒產業具有“重資產、長投入、長回報、多耐心”的特點。欲速則不達，我們要保持戰略定力，堅持長期主義，極致思想，讓時間說話。

　　三是要筑牢文化之基。

　　酒具有水的外形，火的性格。從商周時期的“酒祭天地”，到唐宋的“詩酒風流”，再到明清的“酒坊文化”，白酒承載著中國人千年的情感記憶與表達。茅臺鎮的赤水河、五糧液的“和美文化”、杏花村的牧童短笛、洋河的“夢想文化”，瀘州老窖的“第一窖”等等，這些文化符號構成了消費者對白酒品牌的價值認同。

　　古井貢酒聚焦“貢獻文化”，提出“做真人，釀美酒，善其身，濟天下”的企業價值觀和“品質求真，品行求善，品牌求美”的三品工程，“真”是“酒品”，對應白酒品質，以真心釀造美酒；“善”是“人品”，對應企業品格，以善行兼濟天下；美是“衣品”，對應品牌形象，以中國釀傳遞世界香。

　　在當下，文化已然成為區別于其他的核心標識，和抵御市場風浪的“深層免疫力”，更是連接新消費群體的“橋梁”和抵御同質化競爭的“護城河”，希望中國酒業以文化的各美其美，推動中國酒業美美與共。

　　二、重構破局，向上生長，做更好的自己

　　我們要努力在變局中開新局，在平凡中創不凡。

　　一是提振產業價值，行業好才是真的好。

　　白酒企業的成功，離不開健康、有序的行業環境和良好生態。曾經，白酒行業也經歷過無序競爭、價格混戰、標準缺失的時期，最終導致消費者信任度下降、行業形象整體受損。而近年來，隨著頭部企業的引領和行業自律的加強，白酒行業逐步走向高質量發展。這告訴我們一個真理：行業好才是真的好。

　　希望在中國酒業協會的指導下，攜手打造“共贏生態”，如加強標準共建，完善行業標準體系，推動釀造工藝、品牌維護、生態保護等；加強技術共享，在食品安全、智能生產、知識產權等領域開展合作；加強文化共創，合力培育白酒消費新場景、新業態、新文化等。

　　二是做好個性表達，讓消費者有更多的選擇。

　　數據顯示，80%的“Z世代”消費者更愿意嘗試具有獨特風味和文化內涵的酒飲產品。這些新的變化和挑戰都在倒逼我們思考：白酒行業如何破局？

　　我想，一方面要守正，守住白酒的基本工藝和特質；另一方面還要善于創新，做好個性表達，挖掘多樣性、差異化的消費潛力。古井在這一方面做了一些嘗試，比如在探索風味創新上，古井跳出香型做香型，結合自己的產品工藝和風味特色，推出古香型、牡丹香型和烤麥香型，目前已經形成“四品六香”的產品格局，為消費者帶來更多的選擇和更新的體驗。

　　三是挖掘健康因子，做好“明天的市場”。

　　白酒行業過去過多依賴政務、商務宴請等傳統場景，但如今年輕消費者、新興中產階層、調飲和社交化營銷等正在發生深度的變化，破局之道在于創造新的消費理由、挖掘健康因子和創建舒適的白酒文化，讓白酒融入更多生活新場景。

　　從這個角度出發，古井在今年桃花春曲節上再次開啟第二屆“三貢節”。“貢創、貢獻、貢享”，我們希望讓品牌和消費者深度互動共振，通過全民共創，讓消費者自己設計個性的古井酒瓶、讓消費者自己拍攝古井貢酒的宣傳作品，讓消費者自己創作酒文化的詩歌，成為古井品牌建設的體驗者和傳播者。

　　老話講，“種一棵樹最好的時間是十年前，其次是現在”。今天，我們播下創新的種子，未來必將收獲行業的滿園芬芳。

　　三、立新向陽，向上向好，助力中國白酒行穩致遠

　　對于2025年的經濟工作，政府工作報告確立了“穩中求進、以進促穩”的工作總基調，同時提出了基本思路：“加快構建新發展格局，扎實推動高質量發展，進一步全面深化改革，擴大高水平對外開放。”對于酒業來說很有指導意義。

　　一是白酒行業要深度融入新發展格局。從宏觀經濟層面來看，以國內大循環為主體、國內國際雙循環相互促進的新發展格局，正在重塑中國經濟的運行邏輯，未來一個時期，我國國內市場主導經濟循環的特征會更加明顯，經濟增長的內需潛力會不斷釋放。白酒行業要增強耐心、堅定信心、乘勢而上。

　　二是要著力培育和發展行業新質生產力。從科研創新、數字化轉型、AI人工智能等多維度協同推進，構建面向未來的核心競爭力。

　　用科研創新解決產業痛點，積極探索白酒生產中更多未知的微觀世界，解鎖中國白酒“好喝又健康”的科學密碼；以數字化轉型服務質效提升，推動生產更加智能化、營銷更加精準化、管理更加科學化，推動人工智能在行業的應用，讓“AI”不僅會作詩，還會“做酒”。

　　三是攜手推動中國白酒揚帆出海。

　　中國白酒作為優秀民族品牌和中華文化的重要載體，走向世界不僅是一個商業命題，更是一項文化使命。

　　作為“數字化、國際化、法治化”新古井的重要內容，近年來，古井集團也積極推進國際化進程。我們發出“中國釀 世界香”“讓中國白酒成為世界的語言”的品牌主張，多次開展古井貢酒·年份原漿酒文化全球巡禮，與國際公司合作建設中國風味的草本威士忌，與兄弟酒企攜手推動中國白酒聯合申遺等等。

　　同時我們也看到，在中國白酒走向世界的進程中，一些不利因素長期存在。比如海外國家對于中國白酒的關稅政策相比于國外烈酒進入中國的關稅政策，還存在明顯的不對等。

　　這需要國家加大對白酒的支持力度，為我們爭取更加優惠的關稅，同時指導企業積極應對有關國家和地區的技術法規要求，化解非關稅貿易壁壘。

　　當今世界百年未有之大變局加速演進，近期的美國關稅政策，又進一步加劇了全球政經格局走勢的不確定性，特朗普政府揮舞關稅大棒對全世界加征關稅，給全球經濟帶來動蕩。

　　“大雪壓青松，青松挺且直。要知松高潔，待到雪化時。”此時我們更要堅定信心，“集中精力辦好自己的事”，攜起手來，答好白酒出海這道“必答題”，助力中國白酒從“民族瑰寶”邁向“世界名酒”。

　　習近平總書記在民營企業座談會上強調：“在困難和挑戰中看到前途、看到光明、看到未來，保持發展定力、增強發展信心，保持愛拼會贏的精氣神。”每一次行業調整都是重煥生機的契機，每一次創新突破都在為未來積蓄力量。古井集團愿與各兄弟酒企一道，在中國酒協的指導下，以實際行動推動行業邁向高質量發展，為人民貢獻更多美酒，為社會貢獻更大力量。（中國酒業協會）