5月29日，由四川大學錦江學院、釀酒工程人才與技術產學研創新戰略聯盟主辦，四川大學錦江學院白酒學院承辦的2025年釀酒工程人才與技術產學研創新戰略聯盟年度大會在四川大學錦江學院舉行。

　　本次大會邀請行業相關領導、酒業專家、酒類企業代表以及釀酒高校代表、科研院所嘉賓，共同探討數智賦能·科創共生——共筑酒業高質量發展及創新人才培養新生態，聚力聚智共同推動中國酒業的健康繁榮。

　　四川大學錦江學院校長李旭鋒，四川省科學技術廳處長董文剛，四川省經濟文化協會會長魏蓉生，四川省葡萄酒果酒協會執行會長周勁松等領導嘉賓在致辭中對大會的召開表示祝賀，并對聯盟為中國酒行業做出的貢獻表示高度認可。

　　值得關注的是，本次大會對創新創意酒品品鑒活動中的獲獎企業進行了頒獎。在頒獎名單中，四川金盆地集團、四川一品江山酒業選送的“金盆地”榮獲2025釀酒創新聯盟創新創意酒品大賽善釀獎，“一品江山”產品獲得佳釀獎。

　　坐落于四川盆地腹心地帶，中國傳統白酒原酒生產基地——崇州，金盆地集團擁有萬噸級釀酒基地、1886年清代老窖池等，年產白酒2.5萬余噸，儲酒能力達10萬余噸，以濃香、藥香、醬香型白酒為主，擁有多種年份并存的優質基酒，“金盆地”、 “一品江山”等系列白酒廣受好評，是一座名副其實的白酒大觀園。

　　秉承“做真人、釀真酒”的原則，金盆地酒傳承千年釀酒文化、南宋遺傳秘方，憑借核心產區名優老窖池的優越條件，加之精選五糧、川蜀之地優質水源、千畝生態釀酒莊園，將非物質文化釀酒技藝和現代工藝相結合，形成獨特的地域風格。

　　在釀好酒的基礎上金盆地集團不斷推出全新的品牌形象和高端產品線，為中國原酒行業的品牌化、高端化發展樹立了新標桿。“中國食品工業優秀龍頭企業”、“中國馳名商標”、“四川八大原酒企業”、“四川名牌產品”、“川酒新金花”等多項殊榮，見證了金盆地的輝煌發展。

　　“一品江山”品牌作為天府金盆地集團傾注優勢資源推出的高端品牌，承載著集團品牌價值重塑的戰略使命。集團以一品江山生態白酒莊園為載體，在推動酒旅融合、產業服務、消費體驗等方面做了諸多創新和探索。

　　一品江山莊園醬酒依托集團的優質原酒產能優勢，以酒莊酒的超高品質點燃渠道，同時以“金融賦能、共創共享”引擎，助推全國化起勢。面向未來，金盆地將持續融合產品與歷史文化、生態文化，助推莊園醬酒品類、中國白酒酒莊高質量發展。（國酒研究所）