2018-05-29 13:14 瀏覽量：26609 來源：中國食品網
創新思維 加大特色食材研發
本報訊 近日，“創客杯”美食主題創業挑戰賽決賽在四川旅游學院舉辦，入圍的學生創業團隊在決賽中展示了旅院學子的創新思維和創業熱情。四川旅游學院黨委書記黃維兵、黨委副書記楊祥祿、副校長趙平飛、副校長白潔以及四川省成都市龍泉驛區就業服務管理局的領導也到現場進行觀摩和指導。中國食品網
此次大賽由四川旅游學院就業創業實習指導中心和學生處聯合主辦，烹飪學院承辦，烹飪與食品實驗管理中心、四川旅游學院后勤服務總公司協辦。中國食品網
經過激烈的角逐，創業項目“販冰冰”最終斬獲冠軍，創業項目“樂食小鋪”“好久不見”“巴拉巴拉”獲得二等獎，“冰火組合”“Q葵甜品”“食海之家”“隨春歸”“創青稞技”獲得三等獎。中國食品網
此次決賽以校園美食節的形式呈現，共持續2天，通過商業計劃書評審及項目路演，共14支創業團隊入圍決賽。決賽現場近萬人次參與其中，各種精美的小吃目不暇接，既包含了傳統的小吃類創業項目，還包含藏區特色食材研發等公益類扶貧項目，是產學研結合的有效嘗試。此次大賽展示出了四川旅游學院濃厚的創新創業氛圍和獨具特色的校園文化。中國食品網
(王玉婉 樊桃桃 程山)
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