2018-11-23 16:15 瀏覽量:20403 來源:四川新聞網財經頻道綜合
在剛剛落幕的2018年中國國際酒業博覽會(秋季)上,中國名酒五糧液大放光彩,不僅在品牌展示區內獲得眾多觀眾“點贊”,還榮獲“世界十大烈酒產區名牌”稱號。而一場由專業評委盲選打分的“國評”,則再一次證明了五糧液最具吸引力的獨特風味和優質口感。
在第二屆“問酒”論壇上(以下簡稱“論壇”),各價格段的品評結果權威發布。五糧液股份有限公司的三款濃香型產品以卓越的品質征服了專業評委們的挑剔味蕾,分別成為各自的價格段和品類中的佼佼者。50°濃香型五糧醇獲得50—80元價格帶酒品最高分,52°濃香型五糧特曲獲評200—300元價格帶酒品第一名,52°濃香型五糧液股份密鑒(鑒賞·藝術)在300—500價格帶酒品中被評委給予93.31的高分。
據了解,此次參與盲評的120款酒均為500元以下,是從天貓、京東等線上電商的名酒官方旗艦店及線下連鎖超市中篩選的最有代表性的產品。200多名國家評委共同參與、品評、分析、見證和權威表達,整個品評過程采用嚴格的盲評方式,不披露任何品牌信息,充分依托國家評委高水準的感官評價極具權威性。
在“問酒”論壇的問答環節中,觀眾和嘉賓圍繞參評白酒的度數、香型、工藝等展開了熱烈討論,但大家最關心的始終是白酒的口感和品質究竟如何。五糧液此次參評的三款產品,價格涵蓋50-500元區間,代表了適飲、聚會、輕奢等消費者的多種個性化需求。而五糧液始終以產品品質為根本的原則,和多糧濃香美酒的獨特魅力,征服了國家權威專業人士的感官,得到高度的評價和充分的認可。在七個價位段的評選中,五糧液參評的三款產品,全部取得優異成績,充分說明了五糧液的產品在各個價位段都能確保穩定的質量、優異的品質,這體現了五糧液始終致力于滿足人民美好生活的需要,為各類消費者提供最具性價比的產品的理念,彰顯了五糧液引領行業的高質量水準和“名酒,也是民酒”的責任擔當。
中國酒業協會常務副理事長、秘書長宋書玉在“問酒”論壇上表示,對于廣大消費者來說,白酒卻猶如熟悉的陌生人,大家天天都在喝,但并不太懂好酒什么才是好酒。通過國家級白酒評審委員的盲品打分,可以把專業的感官品質和專業評價傳遞給消費者,引導消費者喝到真正好酒。“我們希望能夠通過此舉影響到消費者的購買,希望促使酒企做更好的產品,尊重消費者的需求,真正讓消費者和酒廠專家們交流起來。只有這樣,中國消費者才能真正感受到美酒之美,中國白酒才能良性健康發展。”宋書玉說。
五糧液系列酒產品在此次“國評”中獲得高分,備受評委、消費者和市場認可,被稱為最具性價比、最能滿足人們美好生活需求的高品質美酒,充分說明了濃香型白酒在白酒市場格局和消費者心中的主流地位。事實上,濃香型白酒一直占據我國白酒消費市場70%以上的份額。傳統上來講,“香”“甜”“柔”“醇”“凈”是大眾消費者對白酒好壞的重要判斷依據,這恰好就是濃香型白酒的優勢。
作為濃香型白酒的典型代表,五糧液的釀造工藝具有“一極三優六首創六精釀”的特點,始終堅守純糧固態發酵的傳統釀造工藝,堅持優中選優、好中選好,確保各個價格層級的產品品質都名列前茅;在品質追求上精益求精、不設終點,一滴美酒完整的生產過程要經歷100多道工序,可以說是“用心不計代價,用工不計成本,用時不計歲月”,確保公司生產的每一瓶酒都是高質量、高水平,都是讓消費者放心和喜愛的產品。
“大米產酒醇和甘香、高粱產酒清香味正、糯米產酒純甜味濃、玉米產酒味香沖鼻、小麥產酒曲香悠長”,五糧液和系列酒整合了五種糧食各自的產酒特點,采用五種糧食合理配比的“陳氏秘方”,造就了其“尤以酒味全面而著稱”的絕佳味道。
與產品品質和領先工藝同樣獨特而珍貴的是,五糧液在悠久的歷史中形成的深厚博大的文化底蘊。五糧液與中華文明共生發展,與中華哲學、文學、藝術、節慶、禮儀、飲食等共融,成為中華優秀傳統文化的集大成者。五糧液釀造遵循“道法自然”“天人合一”與“和而不同”的哲學思想,而五糧配方和五糧工藝直觀地體現了中庸和諧的儒道文化精髓。
在中國日益走進世界舞臺中央、中華文化越發吸引世界目光的新時代,五糧液充分挖掘和弘揚其獨具魅力的文化,以酒為媒向世界講好中國白酒故事,傳播中華優秀文化,已成為一張飄香世界的“中國名片”。
五糧液集團黨委書記、董事長李曙光曾在多個場合表示,在對標實現千億元級酒業集團的過程中,五糧液將始終堅守“五糧釀造”的品質,懷揣打造百年品牌的“初心”,弘揚和傳承大國工匠精神,踐行白酒龍頭企業和領軍品牌的責任擔當,不斷提升五糧液的產品品質與品牌價值,以大國濃香的完美品質和文化魅力,為人們日益增長的美好生活需求增添和美味道。
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