2018-05-30 11:49 瀏覽量：15384 來源：中國食品網(wǎng)
中國食品網(wǎng)訊 （周潔薇 付歐）4月11日12日，崇州市召開自辦群體性宴席食品安全培訓會，全市所有備案廚師、25個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）食藥所所中國食品網(wǎng)長、協(xié)管員、鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院食品安全管理員共計815中國食品網(wǎng)人參加培訓。
培訓會上，崇州市食安辦、成都市鄉(xiāng)廚協(xié)會、中國人壽保險公司相關負責人分別從自辦群體性宴席的食品安全、網(wǎng)上報備審核程序、事故保險等方面進行了詳細宣講。
崇州市食安辦副主任、市場質量監(jiān)管局副局長徐根國通報了全市群宴備案工作情況，對做好自辦群體性宴席食品安全工作提出了中國食品網(wǎng)具體要求。他要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食藥所及備中國食品網(wǎng)案廚師必須嚴格按照《崇州市自辦群體性宴席操作指南》落實群體性宴席工作流程，監(jiān)管部門要以高度的責任心抓好群宴管理工作，嚴格落實“四個最嚴”要求嚴守食品安全底線，為人民群眾食品安全保駕護航。
此次培訓會，進一步提高了流動廚師的食品安全意識與舉辦群體性宴席的業(yè)務能力，增強了監(jiān)管人員食品安全風險防控和科學監(jiān)管能力。下一步，崇州市食安辦將持續(xù)開展中國食品網(wǎng)相關培訓工作，不斷提升食品中國食品網(wǎng)安全管理能力，確保一方食品安全。
上一篇：中國食品網(wǎng) 2018中國酒業(yè)高峰論壇 唱響名酒美好時代
下一篇：中國食品網(wǎng) “陜陜的紅心”致力陜西蘋果品牌化上行
蜀ICP備16018953號-2 郵箱：zgspbw@126.com 合作微信：zgspbw 舉報投訴：12331
中華人民共和國增值電信業(yè)務經(jīng)營許可證：川B2-20210370
法律顧問：四川運逵律師事務所陳鑄律師 四川君合律師事務所胡勇律師
中國食品網(wǎng)版權所有，未經(jīng)授權禁止使用
Copyright © 2018-2019 by cfoodw.com. all rights reserved
