2018-12-28 10:11 瀏覽量：27176 來源：銅仁日?qǐng)?bào)
本報(bào)訊 今年以來，玉屏自治縣狠抓準(zhǔn)入機(jī)制、強(qiáng)化各環(huán)節(jié)監(jiān)管，嚴(yán)把食品安全關(guān)，把食品安全問題消滅在萌芽狀態(tài)。
該縣建立健全食品安全責(zé)任制，出臺(tái)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管方案，層層簽訂食品安全監(jiān)管責(zé)任狀，落實(shí)部門和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任。嚴(yán)格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可準(zhǔn)入關(guān)，加強(qiáng)對(duì)經(jīng)營(yíng)者的教育培訓(xùn)，增強(qiáng)經(jīng)營(yíng)者食品安全法律知識(shí)，從經(jīng)營(yíng)源頭抓起，確保食品安全。
同時(shí)，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管日常不放松，落實(shí)日常監(jiān)管與專項(xiàng)整治相結(jié)合，聚焦生產(chǎn)和流通環(huán)節(jié)，開展肉（乳）制品、食用農(nóng)產(chǎn)品及食堂食品安全等檢查。2018年，該縣共出動(dòng)執(zhí)法檢查人員2138人次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶3085家次；抽檢農(nóng)產(chǎn)品、餐飲具、藥品320批次，合格率為98.3%；嚴(yán)厲打擊“黑窩點(diǎn)”、假冒偽劣、非法添加等違法行為，查處食品違法案件45起，罰沒15萬余元。
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