臨近春節(jié)，食品銷(xiāo)量上升，為進(jìn)一步落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，排除食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的安全隱患，保障廣大群眾春節(jié)期間食品安全，日前，河南省平頂山市湛河區(qū)食品藥品監(jiān)管局執(zhí)法人員深入轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)，開(kāi)展節(jié)前安全生產(chǎn)大檢查。
 
　　此次檢查以肉制品、食用油、飲料、糧食加工品等節(jié)日銷(xiāo)售量大的食品的生產(chǎn)企業(yè)為重點(diǎn)。以企業(yè)資質(zhì)情況、生產(chǎn)環(huán)境條件、進(jìn)貨查驗(yàn)結(jié)果、生產(chǎn)過(guò)程控制、食品添加劑的購(gòu)進(jìn)使用記錄、產(chǎn)品檢驗(yàn)結(jié)果、從業(yè)人員管理等為重點(diǎn)檢查內(nèi)容開(kāi)展了全面的檢查，要求食品生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格抓好產(chǎn)品進(jìn)貨索票索證、查驗(yàn)登記和出廠產(chǎn)品質(zhì)量等追溯制度的落實(shí)，主動(dòng)履行好企業(yè)食品安全責(zé)任，確保食品質(zhì)量安全。檢查中，執(zhí)法人員要求企業(yè)嚴(yán)格制度管理，排查安全隱患，定期檢查生產(chǎn)設(shè)備和應(yīng)急設(shè)施，加強(qiáng)安全生產(chǎn)宣傳教育，確保安全生產(chǎn)工作。
 
　　截至目前，該局共出動(dòng)執(zhí)法人員90余人次，檢查各類(lèi)食品生產(chǎn)企業(yè)32家次，有效地打擊了各類(lèi)食品違法行為，該局將繼續(xù)加大執(zhí)法監(jiān)管力度，切實(shí)履行食品生產(chǎn)監(jiān)管職責(zé)，確保人民群眾的節(jié)日飲食安全，讓全區(qū)群眾度過(guò)一個(gè)歡樂(lè)祥和的節(jié)日。