中國食品網訊 為提高全縣食品生產加工質量控制水平，規范食品生產經營行為，切實解決全縣食品安全突出問題，樂至縣食品藥品監督管理局按照省、市市場監督管理局要求，堅持“民以食為天，食以安為先”的工作理念，以突出專項整治、創新工作機制為抓手，扎實開展“春雷行動2019”暨整治“保健”市場亂象百日行動專項工作。 

　　樂至縣食品藥品監督管理局組織全面排查，消除監管盲區。全覆蓋檢查轄區內高風險的13家食品生產企業、37家食品小作坊，重點檢查食品生產經營資質、食品生產從業人員健康證明、進貨查驗制度落實情況、生產臺賬記錄情況、標簽標注規范情況以及“兩超一非”等問題。系統梳理匯總風險隱患，建立風險隱患排查清單，一對一提出整改意見，全面限定整改時限，落實風險隱患整改情況回訪機制，消除監管盲區。 開展監督抽檢，整治違規食品。監管人員積極落實2019年度樂至縣食品安全監督抽檢計劃，結合春雷行動專項整治工作，在生產加工環節重點抽查白酒、植物油、肉制品等產品，在抽取20批次樣品中，發現9個批次不合格食品，立即移交稽查大隊立案調查，目前，案件正在積極辦理之中。

　　嚴格執行生產企業、食品小作坊監管公示欄上墻制度，全面公示企業基本信息、內部管理制度、日常監督檢查內容等信息，定期督促企業作坊完善原（輔）料、食品添加劑采購、使用、食品生產銷售等記錄，促進食品生產企業自律、依法加工食品，自覺接受社會監督。(李婷)