助力綠色發展 保障食品安全

　　為助力綠色發展，保障食品安全。近日，由全國農業科技創業創新聯盟、中國發明協會、中國老科學技術工作者協會農業分會科技成果評價中心主辦，京福龍科技有限公司、中國發明協會生物酵素產業分會、中國畜牧業協會、中國農業工程學會、中國水產流通與加工協會共同協辦的京福龍“生物酵素產業化技術”科技成果推介會在北京舉行。

　　出席本次推介會的有原農業部副部長、國務院扶貧辦原主任、國務院參事、全國農業科技創業創新聯盟主席劉堅，中國發明協會副理事長唐大力，全國畜牧總站原黨委書記、中國飼料工業協會原副秘書長、全國農業科技創業創新聯盟副主席、中國畜牧業協會秘書長何新天，原農業部老干部局巡視員、中國老科學技術工作者協會農業分會常務副會長原曉東，以及來自多家技術推廣部門和應用單位、新聞媒體的人士，特邀嘉賓和聯盟成員共80余人。

　　會議由全國農業技術推廣服務中心原副主任、全國農業科技創業創新聯盟副理事長、中國農藥發展與應用協會副會長栗鐵申主持。

孫文彬介紹生物酵素產業化技術開發和推廣應用情況

　　技術成果實現多領域應用

　　會上，中國老科學技術工作者協會農業分會副會長兼成果評價中心主任、全國農業科技創業創新聯盟執行會長兼秘書長李同斌向與會人員介紹了京福龍生物酵素產業化技術及產品推廣應用科技成果評價情況。京福龍研發的生物酵素技術在多菌種共生、活性菌液常溫保存和延長微生物存活期等方面實現了創新，是對酵素技術的新突破，是生物工程應用領域的一項創新性成果。各類產品通過2013年—2017年在全國20多個省份應用，效果顯著。在養殖業，可顯著提高動物的繁殖、抗病和生長性能，顯著提高畜禽產品質量安全水平;在種植業，實現了作物的產量、質量同步提高和生產成本顯著下降，與有機肥配伍，在協同作用下，有效減少了化肥、農藥的施用量;在環保領域，在轉化處理秸稈等農業廢棄物、畜禽養殖廢棄物、治理農村污水等方面效果顯著，在試點地區鈍化農田重金屬有明顯效果;在食品領域，具有一定的可替代防腐劑的作用。京福龍探索生物酵素產業化技術以及系統性應用的新模式，為推動食品安全等提供了新的技術支撐，為推進綠色生產方式和綠色生活方式提供了新材料。

　　中國發明協會生物酵素產業分會理事長、京福龍科技有限公司董事長孫文彬介紹了京福龍生物酵素產業化技術開發和推廣應用情況。生物酵素技術應用單位黑龍江信誠龍牧集團董事長徐曉宏介紹了應用動物酵素無抗生豬養殖情況;哈爾濱市通河縣柞樹崗水稻農民專業合作社董事長付鵬飛介紹了應用植物酵素種植綠色水稻情況。

　　會議期間，代表們對京福龍應用生物酵素技術開發的健康農產品、無抗畜禽產品進行了現場品鑒，產品受到好評。

　　會議期間，還進行了全國農業科技創業創新聯盟與京福龍科技有限公司戰略合作、北京悅食四季商貿有限公司與京福龍科技有限公司戰略合作、哈爾濱通河縣柞樹崗水稻農民專業合作社與京福龍科技有限公司十萬畝生物酵素水稻種植合作、黑龍江省信誠龍牧集團與京福龍科技有限公司合作開發5萬頭無抗生豬等四項戰略合作簽約。在會議期間，全國農業科技創業創新聯盟授予京福龍科技有限公司“科技成果轉化示范基地”標牌。

　　生物酵素產業化技術研究前景廣闊

　　劉堅在作會議總結時指出，我國農業、畜牧業在品種優化、肥料優化以及農業機械技術進步等主要措施共同作用之下，產量實現了連續增長，為我國經濟發展作出很大貢獻。但同時也存在著一些嚴峻的問題。他一直希望尋找到一種既能增產，又能保證優質和環保的技術?，F在看來，微生物方面有巨大的研究空間，京福龍科技有限公司歷經7年對生物酵素產業化技術進行研究，這是很有意義的探索。從生物酵素多領域應用效果表現看，京福龍的生物酵素產業化技術研究很有前景，對提高農畜產品、食品的產量和質量，對食品安全、環境安全有積極作用。

　　探索產業化開發與應用新模式

　　劉堅還對京福龍科研團隊今后在生物酵素技術及其產品的研發和開發等方面提出了建議：

　　一是推進多地區試驗示范再推廣。農牧業生產受地理位置、氣候和環境影響很大，不同作物也有不同影響，生物酵素是活體微生物，應該注意環境對生物酵素的影響。

　　二是對生物酵素進行進一步研究，堅持問題導向，研發新的產品。例如，對鹽堿、重金屬等土壤污染地區，可以就如何更好地解決土壤污染進行進一步的研究，幫助不同地區解決不同的污染問題;對于荔枝、水蜜桃等水果，可以考慮如何在不改變味道的前提下對其進行保鮮;研究解決大米、玉米等糧食的陳化問題。

　　三是進一步加強服務體系建設方面的研究，研究并完善、規范產品生產使用和推廣中的標準化。避免因生產者使用不規范，影響產品性能，只有標準化，才能保證產品應用獲得好的效果，才有利于進一步和大面積推廣使用。同時，可以考慮針對不同地區、不同使用對象，制定不同產品的使用標準。中國食品網

　　四是重視并搞好使用者的培訓工作，提高農民素質，方便農民安全使用。

　　劉堅說，上個世紀，良種選育及其推廣、農藥化學配方的應用為農業增產作出了很大貢獻;在新世紀，微生物領域的研究和開發、生物技術的創新和開發，將有利于農業健康發展，探索出新的途徑。他希望京福龍科研團隊再接再厲，取得更大成績。

　　據介紹，京福龍科技有限公司著力于生命科學領域的探索和研究，堅持走自主研發、自我創新之路，將技術研究產業化、產品分類系統化和產品開發系列化作為工作方向，基于具體應用對象的屬性和特性而實施了“菌種差異化”“原料差異化”和“工藝配方差異化”等技術措施，開發出八大系列133種生物酵素產品。公司現已形成集生物科技領域投資、健康產業開發和實施生物酵素技術產業化發展的集團性企業。

　　京福龍研發的生物酵素產品應用領域現已覆蓋了健康農業、生態牧業、環保治理、食品保鮮、健康食品、人體保健和生物醫用(藥)、獸(藥)用、農用(藥)等幾大板塊。中國食品網

　　依托生物酵素技術，該公司將動物用生物酵素、植物用生物酵素和環保用生物酵素系統性應用在農牧業生產中，形成了“生態鏈”。

　　京福龍公司通過多領域的生產實踐，積極探索以生物酵素技術為支撐，以辟建“中國酵之谷”為發展載體，以“酵族部落”為拓展平臺的產業化開發與應用的新模式。中國食品網

　　該公司將通過以技術連接行業力量、以創新贏得國家支持、以創新模式整合社會資源、以共贏理念構建生態體系等方式，推動生物酵素產業化技術在種植業、養殖業、環保、食品、生物醫藥等多領域的應用。(閻政)