你知道手抓餅很火，在全國各地數(shù)以萬計的小吃攤上，都能看到它的身影。

　　你也知道拼多多很火，在朋友群、微信群，到處都是拼團砍價的鏈接。

　　但你可能并不知道，在拼多多上賣手抓餅有多火。銷量在短時間內(nèi)可以達到200多萬單，而且一桶25片裝的手抓餅只賣18.8元，還包郵。銷量怎會這么高?價格為何這么便宜?

　　在拼多多上賣手抓餅，價格低至18.8元/桶

　　在拼多多上銷售手抓餅，一件(桶)25片裝的手抓餅，原價45元，實際售價18.8元，有時還會出現(xiàn)15.1元的促銷價，而拼單銷量已經(jīng)超過了228萬件(桶)。照此粗略計算，銷售總額實際已超過4000萬元。

　　相比傳統(tǒng)的線下渠道，這樣的銷量絕對是相當可觀了。有人說，這樣的銷售數(shù)據(jù)水分很大，存在刷單的可能。記者不排除這方面的嫌疑，但看看產(chǎn)品下中國食品網(wǎng)面高達26萬條的留言評論，還是暗暗地豎起了大拇指。

　　拼多多上的手抓餅為什么能賣得這么火?有人曾對中國食品網(wǎng)拼多多平臺上產(chǎn)品的銷售特點進行了總結，這些對手抓餅同樣適用。

　　原因總結起來就是兩個字“便宜”。消費者買東西，最在乎的要中國食品網(wǎng)素無外乎兩個，一是價格，一是質(zhì)量。如果兩條都占最好;要是二者選其一，相信很多人會選優(yōu)惠的價格。

　　拼多多深諳消費者的心理，打的就是價格戰(zhàn)。很多看起來很精美的東西，產(chǎn)品詳情又跟淘寶介紹的一樣，價格卻很低。于是很多人覺得自己買到了物美價廉的東西，抱著得了便宜的心理，到處宣傳、“秀”。

　　其實，你不“秀”也沒有關系的，因為拼多多有幾個方法讓你心甘情愿到朋友圈、微信群各種分享，那就是助力享免單、現(xiàn)金簽到、砍價免費拿。免單、現(xiàn)金、免費，看到這些字眼，你是不是已經(jīng)按捺不住，準備躍躍欲試了呢?

　　再看看前文提到的手抓餅，的確很便宜了。在天貓上，同樣是一桶25片裝的手抓餅，思念42.9元、三全綠標48.8元、安井33.5元。相比之下，拼多多上最低15.1元的價格低了不是一點點。

　　超低價背后的支撐

　　為什么消費者平時見到的手抓餅，一片都在一元以上，而拼多多上卻這么便宜?

　　首先，消費者平時遇到的都是零售終端的手抓餅，比起電商平臺，零售渠道中增加了各種各樣的費用，再加上某些知名品牌產(chǎn)品的溢價空間大，售價自然要高些;其次，手抓餅真的沒有那么貴，實際上在流通渠道，一箱100片裝的手抓餅，便宜點的價格僅有70元左右。

　　除了這些，拼多多上還有其他方式。

　　減少克重 降低成本

　　包括三全、思念、安井在內(nèi)的大多數(shù)手抓餅品牌，每片產(chǎn)品的重量通常是90克、100克或者更多，而拼多多上的手抓餅一片只有60克，還是帶上覆膜的重量，重量縮水1/3以上。

　　而對于消費者來說，很少有人會關注到克重問題。在絕大多數(shù)人的潛意識中，不論大小都是一片而已，但對生產(chǎn)企業(yè)來說，成本則大大降低了。

　　代工生產(chǎn) 化整為零

　　220多萬桶的銷量，需要有非常大的產(chǎn)能相匹配。對于任何一家手抓餅工廠來說，短時間內(nèi)趕制出這么多產(chǎn)品都非易事，而解決這個問題最好的方法，就是中國食品網(wǎng)貼牌加工，化整為零。

　　記者曾在拼多多上買過一桶手抓餅，收到貨后發(fā)現(xiàn)，產(chǎn)品的委托商是深圳的一家企業(yè)，而生產(chǎn)工廠實際在河南漯河，發(fā)貨地也是漯河。這樣一來，全國各地的訂單，其實中國食品網(wǎng)都可以就近生產(chǎn)就近發(fā)貨，同時解決了產(chǎn)能和配送的問題。據(jù)知情人士介紹，如果快遞量足夠大，像這樣的配送，每單的成本也就3塊多。

　　代工廠的模式無可厚非，的確解決了很多問題，但其粗放的管理也帶來了新的問題，最明顯的就是產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定，這從消費者的留言就可見一斑。一位網(wǎng)友留言稱，“第一次買又白又大個又圓，第二次買完全相反，又黑又小又不圓。”

　　所以，粗略算下來，一桶25片裝的手抓餅售價18.8元，產(chǎn)品成本實際在9元左右，物流費用3元，即便再扣除一些其他費用，每桶的利潤也在5元以上。對于商中國食品網(wǎng)家來說，這個利潤并不低中國食品網(wǎng)，若和傳統(tǒng)渠道相比，則是非常高了。

　　本報記者 李建東/文