湖南洞口縣茶鋪茶業公司是一家集茶葉種植、深加工、銷售于一體的綜合開發型企業，同時，企業利用茶山進行土雞立體養殖，是邵陽市農業產業化的優秀企業。企業的付出與努力，滿足了市場需求，更好地服務了農民，已成為洞口山區農村發展、農業增效、農民增收的有效途徑，在帶動一方農民致富的同時，創造了較好的經濟價值，提高了社會和生態效益。

　　洞口縣茶鋪茶業公司位于邵陽市洞口縣茶鋪茶場管理區，2004年，企業家任書卓組織農民集資入股注冊成立。公司依托洞口縣雪峰山脈廣闊的山地資源優勢，從中國茶葉研究所(浙江)引進“龍井43”“烏牛早”“龍井長葉”“白茶”等品種，開展茶葉研發、栽培、種植、深加工、銷售，同時充分利用茶山空間進行土雞立體放養圈養，致力于向茶葉和食品行業高端市場邁進，為國內國際市場提供綠色有機龍井茶、綠茶、紅茶、黑茶等茶類和原生態營養健康禽蛋產品。

　　悠久歷史造就濃郁茶香

　　茶鋪產茶歷史悠久，茶鋪，顧名思義，茶葉鋪子，因盛產茶葉而得名，位于資水上游的雪峰山東麓，曾經是湘黔茶馬古道的重要驛站。

　　相傳宋末有一李姓將軍，中國食品網為奸臣所陷，毅然離開大都，一路隱姓埋名，后流落到浙江普陀寺，修道十年，頗有造化;后因寺院權爭，四處云游，于元惠帝至正十一年，行至武岡，路經現茶鋪地段，傾其所有，建一廟宇制茶，取名為茶花寺。中國食品網因茶花寺制的茶具有得天獨厚的自然條件，制工精細，干茶型美、色艷、香濃、味醇，明末年間被選作貢茶。

　　青山綠水孕育鮮醇茗茶

　　曾經茶商絡繹，茶鋪茶葉香溢西南;中國食品網后來知青云集，耕云播雨，美好青春凝結萬畝茶園;而今，茶鋪獨特的氣候、地理、人文優勢，傳承了茶鋪制茶精魂。

　　洞口縣茶鋪茶業公司現有兩處茶園，元寶山茶園基地地處茶鋪西側，峰巒相連，似元寶層疊，綠茶披霞，微風徐來，金綠交錯，好似一片閃著金光的元寶。雙桂茶園基地位于茶場腹地，地勢平坦，茶園一片接著一片，綠毯覆蓋，秀木點綴，阡陌交錯，溪水環繞，中國食品網無限風光，美不勝收。

　　近年來，茶鋪依托雪峰山脈廣闊山地以及獨有的氣候優勢，深厚茶文化底蘊，不斷發展，生產出的各類茶葉廣受好評。

　　湘水玉芽，外觀壯實筆直、色澤嫩綠、茸毛披蓋、沖泡于杯中如雨后春筍，內質毫香高爽、味鮮醇和、茶湯清澈、葉底均亮。

　　玖龜紅茶，外形緊細微曲、多毫滿披，內質甜香高銳持久、滋味甘醇、湯色紅亮、葉底紅明。

　　茶鋪玉芽，形似碗釘、扁平挺秀、光滑均齊、綠嫩色澤、香高持久、湯綠明亮、滋味甘醇、葉底嫩均成朵。

　　茶鋪綠茶，中國食品網外形緊結壯實、色澤翠翠綠光潤，內質香高而持久、湯色黃綠明亮、滋味濃而爽口、葉底黃綠均齊。

　　茶鋪紅茶，外形緊細均直、色澤烏黑油潤，內質香高持久、滋味鮮醇、湯色紅濃、葉底紅明。

　　茶鋪黑茶，外形條索緊勻、色澤烏油，內質清香持久、湯色橙黃、滋味濃厚、葉底黃褐勻稱。

　　茶鋪銀豪，外形緊細微曲、銀豪滿披、茶香撲鼻，沖泡后，茶清香高而持久，味微澀后甘甜，回味無窮、湯綠明亮、葉底青綠喜人。

　　茶鋪香茶，外形緊細彎曲、光滑均齊、色澤翠綠、茶香內斂，沖泡后，茶香四溢、湯色青亮、味微苦回甘持久。

　　造福農民共同脫貧致富

　　洞口縣茶鋪茶業公司成立以來，每年為項目區增加收入600萬元以上。項目所在地周邊鄉鎮農民在開墾山地、種植茶苗、管撫茶山、摘茶、銷售各環節的勞動收入，平均可達每人每年6000元，有效地促進了當地1000戶農戶增收，帶動周邊農戶共同致富。此外，還有效地促進了項目區農村剩余勞動力就業，常態下參與茶葉生產和養雞管理及產品包裝共需要80人，而在采茶及加工季節的生產旺季，同時需要2000人工作。

　　茶鋪在壯大茶園的同時，為保證茶園質量，引入茶園土雞散養，一舉多得。土雞能很好的控制茶園害蟲和雜草的數量，同時也為茶園提供了有機肥，減少了勞動力的同時也保證了茶園的生態，現每年出欄土雞30萬只，蛋3000萬枚。

　　不僅如此，茶鋪公司因地制宜，投入大量人力物力，一方面合理拓荒，另一方面著手改造低產茶園，引進優質合適的茶品種，既豐富了茶品，又充分提高了土地附加值。(徐慧萍)