2020-03-12 10:13 瀏覽量:15594 來源:中國食品報網
本報訊 新冠肺炎疫情發生以來,陜西省府谷縣市場監管局工作人員第一時間投入疫情防控一線,采用群防群控、城鄉配合、局所聯動、劃片包干等多種措施,對市場開展多方面、全方位、無死角監管,確保市場監管領域各項防控措施落地生根。守護食品安全領域疫情防控安全大門,保障人民群眾的生命健康安全。
多舉措保障食品安全。保留生活必需品生產小作坊正常營業,要求經營者嚴格按照疫情防控要求,加強對加工場所的消毒頻次,保持經營場所干凈、整潔、空氣流通。落實從業人員晨檢制度并做好記錄,從業人員需持有效健康證明上崗,保持個人衛生,佩戴口罩進行加工制作和銷售,并及時更換。
突出個別食品的監督檢查,嚴禁活禽宰殺、野生動物交易,加大肉制品、乳制品、糧食制品、蔬菜水果等重點品種管控,加強風險排查和監管力度。重點督促食品銷售單位落實進貨查驗制度,并建立臺賬,記錄查驗情況。特別要嚴格審核生豬產品“兩證、兩章、一報告”,對未經檢疫或檢疫不合格的肉品,一律嚴禁進入市場銷售,并依法移交公安部門處理。嚴厲打擊無證、無照經營和違法違規行為,對落實主體責任和疫情防控要求不到位、搞變通的,依法進行查處。對食品生產、銷售、餐飲服務、特殊食品生產經營等領域防控有關違法違規行為和涉事主體,依法從嚴、從重、從快查處,對涉嫌違法犯罪的,及時移送公安機關。
高效助力安全復工復產。從2月23日起,逐步分批恢復經營場所營業,及時出臺了恢復營業經營場所申報要求文件,特別加強餐飲經營場所恢復營業的管理,需要提交恢復營業經營場所申請表、工作人員備案表、《府谷縣餐飲經營店恢復營業承諾書》,經所在地社區(村組)簽字把關后,提交至市場監管局片區(各鎮所)工作人員,經片區(各鎮轄區)負責人審核驗收并批復后,恢復營業。對提出恢復申請的餐飲經營店進行詳細核查,嚴格檢查餐飲后廚及相關設施設備,針對發現的已過期、變質、感觀不正常的食材要求及時自行下架處理。
防疫期間,該局共出動食品行業執法檢查人員1852人次,勸退各類集體聚餐160余起,綜合管控餐飲店1440余家,針對一直營業的19家超市和2個綜合市場進行了詳細檢查和嚴格管控,督查商家落實進貨查驗、臺賬登記、索證索票等制度,嚴厲打擊生產、銷售、假冒偽劣食品行為。督查商戶落實消毒、登記、人員排查等防控措施,確保了食品流通環節疫情防控期間食品安全。
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