本報訊 （記者王京臣） 5月22—23日，以 “變革·融合·創新”為主題——優生活+羊奶專賣品牌開泰智庫座談會在浙江省杭州市淳安縣舉行。有關專家學者從不同研究領域，就助力國產羊奶可持續高質量發展提出了建議。

　　“世界羊奶看中國，中國羊奶看陜西，陜西羊奶看關中，這是乳業界準確評價，是客觀的真實情況。”陜西省乳業資深人士鄭子國在介紹陜西羊奶產業發展時強調。

　　優生活+羊奶品牌創始人霍振泉在致辭中詳細介紹了2020年的品牌發展規劃，以及從事羊奶行業十余年取得的各項成績。他表示，今年上半年重點完成與西北農林科技大學食品學院的戰略合作簽約，助推品牌發展，希望專家們能針對優生活+羊奶品牌的特點和短板暢所欲言，全面強化溝通交流、資源整合、人才培養、技術進步、產業融合發展等，讓優生活+羊奶的發展更具活力。

　　中國疾病預防控制中心營養與健康所所長、中國營養學會副理事長丁鋼強從宏觀層面介紹了疾控預防、食品乳品供應鏈和加強營養的基本情況。

　　浙江省政府咨詢委員會委員、原浙江省經貿委主任丁耀民，長三角營養保健產業聯盟主席張艷，浙江省連鎖經營協會執行會長王鈞耀，浙江商業職業技術學院經貿學院院長、連鎖經營研究所所長孫瑋琳，浙江大學營養學教授、浙江省營養學會監事長華金中，上海長三角商業創新研究院秘書長蔣易君，中金國際智得基金董事總經理劉森林，浙江省商業經濟研究所發展中心主任孟祖平等，分別從品牌建設提升、企業形象樹立、品質安全管控、資本層面運作，產品創新開發、市場營銷開拓、門店細化管理、加強連鎖經營適度擴大經營空間、金融如何助力產業區域發展等方面發表了意見。

　　陜西省乳制品工業協會副秘書長張琦介紹了陜西羊奶產業的發展現狀以及行業所做的工作，浙江大學食品營養系副主任、教授朱加進對羊奶的基本營養成分做了介紹。

　　陜西科技大學食品學院教授陳合表示，打造品牌至關重要，要確立市場定位，規范市場推廣，用產品服務體現價值，突出產品的強項，針對性要強。

　　西北農林科技大學食品學院教授葛武鵬認為，要具備全球視野，關注業界前沿動態，開發差異化的羊奶產品，以滿足不同消費者的需求。葛武鵬強調，在各類羊奶產品的銷售宣傳上，一定要客觀真實、科學理性，正確引導消費。陜西師范大學食品學院教授張富新建議，在推廣中要明確羊奶是高級營養品，不是藥品，要正確宣傳體現羊奶的價值；在生產中要適度規模養殖，符合奶山羊的生物學習性，生產出高品質的羊奶。

　　兩天的探討中，專家從不同角度和層面揭示了當下國內羊奶行業、羊奶品牌運營的變化，以及隱藏在變化背后的本質和規律，并預判未來發展趨勢。同時，也為優生活+羊奶如何正確把握形勢提供了建議。