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　　“綿竹酒，清而冽，別處則否”。在古城綿竹，不乏文化底蘊深厚、品質品牌雙優的特色酒企，而中國明代老窖酒業卻少有。源自公元1639年，四川白云池酒業由明代“天官酒坊”發展而來。

　　福地瓊漿天官酒，神泉老窖白云池。以“雙劍”原酒生產基地為核心，以“白云池”瓶裝酒生產基地為翼，白云池酒業融合傳統工藝與現代科技，傳播和發揚中國白酒文化。

　　溯源：明代“天官酒坊”遺留老窖

　　作為道教六十四洞天福地之一，四川綿竹的釀酒歷史可追溯至戰國時期。作為明代老窖酒業，白云池酒業的歷史文化是綿竹乃至中國白酒史上珍貴的篇章。

　　白云池酒業源頭為“天官酒坊”，是明代崇禎年間首輔（宰相）劉宇亮所建，距今已有三百多年的歷史。

　　看破官場險惡的劉宇亮棄官務農，回到山清水秀、物產富饒的家鄉綿竹，發現他的老宅地處福地靈山、神泉懷抱之中，是歷代釀酒的好地方，就決定為子孫留下一項生計，于是辦起了大曲釀酒坊。

　　經過數百多年的歷史變遷和幾次大地震，少部分老酒坊房屋幸存，但百余口老窖池保留至今，仍在使用。此外，其后人還保存了部分明、清、民國的文物，如明代貯酒壇、品酒碗以及劉宇亮制作的“大曲醇香酒招”等。始建于1948年的四川白云池酒業有限公司承繼先賢智慧，沿用古法釀造結合現代工藝，發展至今，已擁有窖池500余口，其中上百年窖池100余口，四十年以上窖池200余口。

　　據了解，白云池酒業以雙劍酒業原酒生產基地為核心，年產優質基酒5000余噸，巨資打造儲酒能力數萬噸、占地上百畝的新型現代化“白云池”瓶裝酒生產基地，集生產、倉儲、辦公、銷售、現代工業旅游觀光為一體，為中國白酒發展貢獻力量。

　　品質：福地神泉釀出玉露瓊漿

　　眾所周知，綿竹氣候溫和、物產豐富，占釀酒之地利、得釀酒之天時、聚釀酒之精英而法酒道，自古產好酒。

　　地處福地、靈山、神泉環抱之中，白云池酒業是道教第六十四福地中心地帶，是古蜀神泉“玉妃泉”和隋代神泉“三箭頭”的源頭，釀酒采用神泉源頭之水，富含人體必需的各種微量元素和氨基酸。

　　繼承了“天官酒坊”老窖池的四川白云池酒業，傳承著中國白酒釀造的精湛技術和工匠精神。得天獨厚的地理環境結合明代窖池，加上嚴格的純糧固態發酵工藝流程，釀制出的酒甘醇爽口、余味悠長，堪稱濃香型酒之佳品。

　　好山好水是上天的饋贈，老窖池是歷史的遺留，而白云池酒業所要做的，就是無愧于這份饋贈，專注釀好酒，為世間留下經典味道。

　　白云池酒業致力于傳播中國純正的白酒文化，不僅是要將玉露瓊漿傳播到全國各地，更要將綿竹人遵循自然、尊重歷史的人文精神與消費者分享。

　　輕酌一口白云池酒，味蕾上是清新的感受和純凈的芳香。每一滴酒都是大地的恩典，悅品，閱悟，樂在其中，享受其中。

　　發展：依托萬噸級原酒打造品牌酒

　　隨著消費轉型升級，白酒競爭日趨激烈，如何突破傳統發展思路與模式，打造自身白酒品牌，提升優質白酒價值，成為綿竹產區眾多中小酒企不懈探尋的問題。

　　對于白云池酒業來說，原酒生產、散酒品牌和白云池酒品牌的打造是發展的關鍵。在原酒方面，白云池酒業常年擁有原酒儲備2萬余噸，含濃香型基礎酒、清香型原酒、馥郁香型原酒等數十種，能夠滿足不同地區、不同消費者的口感需求。

　　依托萬噸級原酒生產儲存資源，白云池酒業開設“綿坊”散酒全國連鎖店，為市場制定了高中低數十種散酒品類，讓消費者喝到真正的糧食酒。

　　在成品酒方面，白云池濃香型系列酒作為公司打開傳統消費市場的窗口，由一瓶原酒系列、光瓶系列、1639年份系列組成。白云池苦蕎酒系列精選優質黑苦蕎，提取白藜蘆醇，做健康養生好酒。

　　本著“以酒質為基礎，以市場為導向，一生只為釀好酒，建立廠方、客戶、消費者多贏為目標”的企業宗旨，白云池酒業嚴格管控生產質量，把傳統的釀酒技術與現代科技相結合，與時俱進，開發各類創新性白酒，不斷強化技術力量。以品質換誠信，以誠信鑄品牌，以品牌引領消費，白云池酒業正邁著堅定的發展步伐。