2018-05-25 12:01 瀏覽量:12046 來源:中國(guó)食品報(bào)網(wǎng)
“桑木扁擔(dān)輕又輕挑擔(dān)茶葉上北京”這首流傳廣泛的湖南民歌,表達(dá)了湖南人民對(duì)首都北京的深情向往。2018年4月28日,安化茶人,再一次挑起扁擔(dān),“行”萬里路進(jìn)京送茶,十兩茶、百兩茶、千兩茶、萬兩茶于28日上午齊齊亮相于八大處公園內(nèi)。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),來自安化的制茶師正在為大家制作百兩茶,讓游客親身參與體會(huì)黑茶的工藝,讓愛茶的茶友們知茶、懂茶,更能體會(huì)茶的歷史文化和制茶背后的故事,開幕式主會(huì)場(chǎng)來自安化民間的特色茶歌茶舞,詮釋黑茶的歷史底蘊(yùn),真實(shí)反映茶鄉(xiāng)人民風(fēng)俗及生活,真正意義上的體現(xiàn)了“安化黑茶,世界共享”的主題,傳播黑茶文化為中心的發(fā)展思路,描繪出更多精彩的“黑茶藍(lán)圖”。
活動(dòng)期間,湖南省茶業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng),安化縣人大常委會(huì)原主任,安化縣茶產(chǎn)業(yè)茶文化開發(fā)領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)蔣躍登介紹,從2006年開始,安化立足資源稟賦,全力打造“安化黑茶”這一特色產(chǎn)業(yè)。目前,安化黑茶已從一個(gè)產(chǎn)品上升到了一個(gè)產(chǎn)業(yè),并成長(zhǎng)為區(qū)域內(nèi)規(guī)模大、品牌響、綜合效益高、帶動(dòng)能力強(qiáng)的支柱產(chǎn)業(yè)和湖南省實(shí)現(xiàn)千億湘茶戰(zhàn)略目標(biāo)的重要力量。安化黑茶作為主要安化主要脫貧渠道,十年磨一劍,對(duì)安化人民的脫貧做了巨大的貢獻(xiàn)。
安化縣主要貧困人口集中在高寒山區(qū)和生態(tài)保護(hù)較為完整的區(qū)域,而這個(gè)區(qū)域恰恰也是安化黑茶原料生產(chǎn)的主要區(qū)域。同時(shí),黑毛茶的加工技術(shù)要求相對(duì)較低,適合在文化水平相對(duì)較低的落后地區(qū)推廣開展。據(jù)估算,每戶茶農(nóng)種植一畝茶園,每年能獲得8000余元的收入,除去3000多元的生產(chǎn)成本,每畝效益達(dá)5000元以上,高山茶、山頭茶的效益更高,能達(dá)到每畝8000元到15000元的利潤(rùn),特別區(qū)域更高。一戶農(nóng)戶建設(shè)1畝茶園就能基本實(shí)現(xiàn)脫貧,建設(shè)2畝茶園就能完全實(shí)現(xiàn)脫貧。短短幾年,安化已經(jīng)基本完成了脫貧任務(wù),并且提出要在今年徹底取掉貧困的帽子。
此外蔣躍登組長(zhǎng)指出,安化始終牢固堅(jiān)守“小塊茶園”,“林中有茶、茶中有林”的生態(tài)茶園戰(zhàn)略,確保每一片茶葉安全、綠色、環(huán)保。支持企業(yè)和種茶大戶開展茶園基地良好農(nóng)業(yè)規(guī)范、綠色、有機(jī)等認(rèn)證,逐步建立茶園登記發(fā)證和茶產(chǎn)品質(zhì)量追溯制度。全面實(shí)行無公害化栽培管理,禁止使用違禁農(nóng)藥、除草劑等農(nóng)業(yè)投入品。以可持續(xù)發(fā)展為目標(biāo),創(chuàng)建“國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣”、“國(guó)家級(jí)出口茶葉質(zhì)量安全示范區(qū)”。
中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),也是茶文化的發(fā)源地,隨著茶文化的發(fā)展與傳承,越來越多歷史文化被挖掘,安化黑茶,世界共享。近十年,黑茶為了走出國(guó)門,在95個(gè)國(guó)家申請(qǐng)并注冊(cè)了商標(biāo)并且向國(guó)家海關(guān),稅務(wù)委員會(huì)申請(qǐng)了黑茶的出口代碼HS,讓世界了解安化黑茶,品味黑茶。黑茶在東南亞國(guó)家,以及日本,韓國(guó)已經(jīng)大獲好評(píng),蔣組長(zhǎng)明確提出下一部將在歐洲美洲地區(qū)推廣安化黑茶,讓更多人認(rèn)識(shí)黑茶,品味黑茶,從而實(shí)現(xiàn)世界共享,以茶會(huì)友,以茶揚(yáng)名。
為了引導(dǎo)廣大消費(fèi)者健康飲茶,尤其是對(duì)黑茶的認(rèn)識(shí),推動(dòng)和引領(lǐng)黑茶質(zhì)量的提升,將于4月29日、30日、5月1日舉辦“八大處杯”民間斗茶大會(huì)——黑茶專場(chǎng)。大會(huì)通過專家初評(píng)與百姓品嘗結(jié)合的方式,對(duì)海選黑茶進(jìn)行初評(píng)、終評(píng),最終評(píng)選出茶王、金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)以及最受百姓歡迎的黑茶。
喜慶的日子,氣氛裝點(diǎn)必不可少,在前往八大處公園的道路兩側(cè),數(shù)千盞大紅燈籠已高高懸掛;門區(qū)廣場(chǎng),近萬面茶幌子迎風(fēng)飄揚(yáng);在游覽主路,轉(zhuǎn)經(jīng)桶、行道柱都已粉飾一新;占地近萬平米的大地藝術(shù)品“茶”字,經(jīng)過100余名職工的巧手,用3天時(shí)間業(yè)已縫制完成,茶文化節(jié)期間將登上虎峰山頂;在門區(qū)、百卉園、五處等地點(diǎn),直徑為2米的巨型茶壺高懸于半空之中,大茶壺為游客“沏”一杯黑茶,讓游客還未進(jìn)入公園,便感受到濃濃的茶節(jié)氣氛;“中國(guó)茶地圖”,集中展示我國(guó)18個(gè)產(chǎn)茶省所產(chǎn)的黑、綠、青(烏龍)、紅、白、黃六大類品種茶;在門區(qū)、園內(nèi)游覽主路兩側(cè),茶知識(shí)長(zhǎng)廊以圖文并茂的形式,詳實(shí)的介紹黑茶文化、安化經(jīng)濟(jì)、風(fēng)土人情,活動(dòng)將持續(xù)到5月3日。
上一篇:破解育種“無米之炊”難題 國(guó)家食用菌標(biāo)準(zhǔn)菌株庫建成
下一篇:2018中國(guó)綠公司年會(huì)召開 云媒股份智能商業(yè)模式引發(fā)關(guān)注