2022-09-20 16:00 瀏覽量:10626 來源:中國食品報
本報訊 聽著世界名曲、吃著營養配餐、吹著自然清風……在靈武市的寧夏新澳農牧有限公司里,隨著全自動轉盤式擠奶機的啟動運轉,一頭頭奶牛自動排隊進入擠奶機,工作人員熟練地對轉盤上的奶牛進行套杯擠奶操作。 近年來,寧夏秉承高端產品加工、高技術水平、高起點建設的“三高”宗旨,全力實現奶產業振興。如今在寧夏,這樣的現代化養殖場已經比比皆是。
在位于吳忠市利通區五里坡奶牛生態養殖基地的寧夏昊愷農牧發展有限公司的養殖場,每頭牛的耳朵上都有一個黃色的小標識。這電子耳標是奶牛各自的專屬電子檔案,上面記錄著其健康、成長、運動、產奶、產犢等情況。每頭牛的基礎數據統計分析第一時間由耳標傳輸到后臺系統,自動化和智能化的計算機管理讓每頭牛所有的數據都明明白白。
據了解,昊愷牧場采用的智能監測站系統可實現對奶牛體況的自動化、智能化評分,通過機器視覺技術采集圖像與牛體關鍵部位的專家評估數據庫為基礎,結合AI深度學習算法,形成了一套可為奶牛體況進行自動化評估的解決方案。
近年來,寧夏牛奶產業發展迅速,牧場集約化程度越來越高,伴隨著養殖者對奶牛養殖理念以及管理技術的提升,智能化設備早已快速融入牧場實際生產當中,發揮著越來越重要的作用,讓原本繁重、粗放的奶牛飼養、生產變得更為簡潔、輕松、高效。
打造高端奶源基地離不開高端優質奶牛的育種、繁育。位于靈武市白土崗鄉涇興村的寧夏興源達農牧有限公司,入駐著一支來自西北農林科技大學的技術團隊,雙方開展校企合作繁育優質后備奶牛。
去年,興源達和西北農林科技大學合作開展了“優質后備奶牛繁育基地示范項目”,立足寧夏養殖優勢,通過實施克隆技術和第三代輔助生殖技術,即活體采卵——體外受精——胚胎移植,實現高產良種奶牛的核心種群培育建立和快速擴群。該項目總體建成后,可具備年產2萬枚胚胎生產和建設優質荷斯坦母牛核心群能力,項目獲得的高產奶牛后代,既能增加牧場優質奶牛數量,又可作為改良擴繁高產長壽奶牛的母本,進一步進行后代擴繁,產出適應性良好、高產長壽的群體。
據悉,截至目前,寧夏累計推廣優質奶牛性控凍精39.13萬支、改良繁育奶牛33.95萬頭。建成靈武市興源達、海原縣新希望等4個奶牛胚胎生產技術示范中心,組建優質高產核心群母牛505頭,應用活體采卵——體外受精——胚胎移植技術生產胚胎1038枚,移植受體母牛490頭。
(張瑛)
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