中國食品報中國酒周刊報道

　　五年前，孕育而生。從零起步、奮力前行。五年里總營收877.6億元，算上2022年將突破千億，在中國白酒產業拔地而起。資產規模從10億元發展到150億元，5年增長15倍，創造了白酒產業發展史上的“奇跡”。

　　五年里，整合酒企263家打造原酒產業聯盟，在全國28個重要產酒市州布局了區域名優品牌，成為全國17大名酒的經銷商，打造中國白酒創新創業孵化園，在行業內掀起“川酒風暴”。

　　這就是，正在破浪前行、聚能爆發中的川酒集團。

　　11月9日，川酒集團五年戰略暨國釀上市發布會在成都舉行。嘉賓、經銷商、媒體等共同見證，川酒集團“換道搶跑，五環同行”發展戰略發布。同時，川酒集團戰略核心大單品國釀重磅亮相，以八大“萬里挑一”的釀造標準成就“中國醬香新高度”。

　　五年戰略路線圖曝光，

　　開啟跨越式發展新征程

　　2017年，經四川省委、省政府同意，川酒集團正式組建。五年里，川酒集團秉承“平臺、共享、互贏”的發展理念，從零起步，奮力前行，五年年均營收增速58%，總營收877.6億元。集團資產從10億元發展到150億元，五年增長15倍。

　　川酒集團黨委書記、董事長曹勇總結過去五年發展成績。五年間，川酒集團開拓創新、搶抓機遇，整合酒企263家，打造原酒產業發展聯盟，在全國28個市州布局區域名優品牌，成為了全國17大名酒的經銷商，打造中國白酒創新創業孵化園，是四川省100強企業、四川原酒20強企業第一名，品牌價值達到619億元，榮獲近100項榮譽及獎項，得到了中央、省市、業界合作伙伴和消費者的一致認可，走出了一條與名酒企差異化發展道路，創造出“六朵金花+川酒集團”的“6+1”川酒發展新格局。

　　黨的二十大勝利召開，明確提出“堅持把發展經濟的著力點放在實體經濟上”，在宏觀經濟轉型、優化產能、結構調整的發展關口，川酒集團遵循產業發展規律，順勢而為，超前謀劃未來五年道路，正式發布“換道搶跑，五環同行”發展戰略：未來五年，川酒集團將打造中國最強的白酒技術團隊，成為中國最大的原酒生產供應商、中國最大的國優品牌運營商、中國最大的OEM白酒定制商、中國最大的白酒供應鏈商。

　　曹勇董事長對“換道搶跑，五環同行”的內涵做了深入闡述：‘換道’指走與名酒企差異化發展道路；‘搶跑’指在差異化發展中爭當行業領先；“五環”是在五個發展維度上打造中國最強白酒技術團隊、中國最大的原酒生產供應商、中國最大的國優品牌運營商、中國最大的OEM白酒定制商、中國最大的白酒供應鏈商；“同行”是指踐行黨的二十大“共同奮斗創造美好生活”的精神，與全體經銷商共謀發展、共同致富，用10年左右進入中國酒業第一方陣，用15年左右成為世界500強企業，共筑財富夢想。

　　“換道搶跑，五環同行”戰略是一套有組織、有章法的“組合拳”。首先，打造中國最強的白酒技術團隊是“技術中心”。川酒集團將繼續匯聚院士和大師，打造中國白酒科技之芯，夯實川酒快速發展的核心技術力量。打造科研創新共享平臺，推進創新科研、技術轉化、人才培養、產業孵化、學術交流等科創項目。破解白酒生產中的關鍵技術難題。把控酒類產品品質，打造酒業質量科創標桿。

　　第二，成為中國最大的原酒生產供應商是“資源中心”。集團將以集群化、標準化、品牌化發展為目標，輕重結合地打造“三體系兩庫一品牌”。“三體系”即按照醫藥級標準建立原酒生產質量體系、溯源體系和濃醬清團體標準體系;“兩庫”即構建原酒基因數據庫和原酒產品數據庫;“一品牌”即打造川酒原酒品牌。

　　第三，成為中國最大的國優品牌運營商是“利潤中心”。川酒集團構建“1+2+N”品牌矩陣，“1”是指國釀，突出金融、商務屬性，引領國優品牌發展;“2”指“敘府”“赤渡”，突出品質屬性，培育性價比產品；“N”指眾多區域名酒品牌，突出親民屬性，打造老百姓喝得起的純糧好酒。川酒集團將深挖各品牌內涵，為成品酒價值提升造勢賦能，在傳承中國白酒文化的同時，為百花齊放的品牌發展創造更多的利潤增長點。

　　第四，成為在中國最大的OEM白酒定制商是“市場中心”。川酒集團打造“中國優質白酒之芯”，建立輕資產平臺模式，為全國定制客戶提供多元化服務。通過小單定制、個性化定制等形式，以品牌輸出、品牌扶持、品牌孵化、股權激勵等舉措，滿足消費者和合作伙伴的個性化消費需求，打造利益共同體。

　　第五，成為中國最大的白酒供應鏈商是“規模中心”。川酒集團整合上下游產業鏈資源，打造面向海內外的中國白酒產品總代理。同時，提供更加靈活的金融工具和資金方案，解決中小酒企和經銷商資金問題，為中小酒企發展提供全產業鏈一站式助推。

　　川酒集團代名詞：國釀，

　　品質高度成就“中國醬香新高度”

　　萬般醬香，一杯國釀。在發布會現場，川酒集團精心打磨之作——“國釀”酒正式發布。

　　國釀是川酒集團傾力打造的戰略核心大單品，由中國著名白酒大師楊官榮與六位院士領銜的超百位白酒專家技術天團共同締造，兼具使命高度、品質高度和文化高度。

　　產品產自中國醬酒“黃金核心”赤水河產區，依托川酒集團川醬基地豐厚的原酒產儲能，取60萬噸原酒之精華，由40年以上匠齡的釀酒師傅遵循大曲坤沙古法工藝釀制而成，在生產過程中嚴格堅守產區、原糧、制曲、工藝、基酒、品質、灌裝、口感八大方面“萬里挑一”的標準，開創“柔潤醬香”新風味，成就“中國醬香新高度”。

　　作為川酒集團戰略核心大單品，國釀有著強大的實力背書，川酒集團豐厚的產能優勢、品類優勢、質量優勢、技術優勢、人才優勢、供應鏈支撐優勢和大數據營銷優勢全面集結，為國釀集中賦能。

　　國釀正式發布，意味著川酒集團品牌矩陣有了掛帥主將。作為川酒集團“1+2+N”金字塔式品牌矩陣的旗幟產品，國釀將發揮龍頭引領作用，持續提升川酒品牌知名度，帶領國優品牌矩陣綻放全國。

　　楊官榮的解讀中，讓現場參會者對中國酒的未來有更多的想象。楊官榮談到，國釀，折射出的就是“心懷家國，杯承天下”的豪情壯志。而在我個人的內心深處，有著這樣一個小目標：我希望，未來代表中國白酒的符號能夠由“茅五劍”“茅五瀘”“茅五洋”變成“茅五國”。國釀，大有可為！

　　在五年的發展過程中，川酒集團將走出一條與其他名酒企業不一樣的發展道路，通過整合酒企，通過輸出原產地優質酒類產品與服務，來引領白酒品質消費，創造共享價值。

　　中國食品報社中國酒業發展研究院執行院長、中國酒周刊主編葉青認為，國釀未來，大有可為。在現場從曹勇與楊官榮對川酒集團的未來全面解析中可以預見，國釀進入中國酒業賽道，必將會成為川酒集團未來發展道路上“換道搶跑”的重器，深一層意義講，國釀酒作為川酒集團的核心大單品，川酒集團的代名詞就是國釀。川酒集團唯有集全力打造出國釀品牌在中國酒業的核心地位，才能最大程度引領全系列“花生品牌”的群集爆發和價值提升。

　　“萬里挑一，厚積薄發”的國釀，依托于川酒集團強大能量的背書，品質、文化的積淀，進入中國酒業第一方陣，定能實現。