本報訊 （記者楊曉晶）日前，市場監(jiān)管總局發(fā)布《嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可現(xiàn)場核查評分記錄表》（以下簡稱《記錄表》）。

　　《記錄表》依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《食品生產(chǎn)許可管理辦法》等法律法規(guī)、規(guī)章以及《食品生產(chǎn)許可審查通則》《嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查細(xì)則（2022 版）》和相關(guān)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的要求制定，替代《食品生產(chǎn)許可審查通則》附件2《食品、食品添加劑生產(chǎn)許可現(xiàn)場核查評分記錄表》，用于嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可現(xiàn)場核查評分。

　　《記錄表》包括生產(chǎn)場所7項21分、設(shè)備設(shè)施12項36分、設(shè)備布局和工藝流程3項9分、人員管理3項9分、管理制度20項60分以及試制食品檢驗合格報告1分六部分，共46個核查項目136分。

　　現(xiàn)場核查評分標(biāo)準(zhǔn)分為符合要求、基本符合要求、不符合要求。符合要求，是指現(xiàn)場核查情況全部符合“核查內(nèi)容”要求，得3分；基本符合要求，是指現(xiàn)場核查發(fā)現(xiàn)的問題屬于個別、輕微或偶然發(fā)生，不會對食品安全產(chǎn)生嚴(yán)重影響，可在規(guī)定時間內(nèi)通過整改達(dá)到食品安全要求的，得1分；不符合要求，是指現(xiàn)場核查發(fā)現(xiàn)的問題屬于申請人內(nèi)部普遍、嚴(yán)重、系統(tǒng)性或區(qū)域性缺陷，可能影響食品安全的，得0分。核查項目單項得分無0分且總得分率≥85%的，判定為通過現(xiàn)場核查。當(dāng)出現(xiàn)以下兩種情況之一時，該類別名稱及品種明細(xì)判定為未通過現(xiàn)場核查：有一項及以上核查項目得0分的；核查項目總得分率＜85%的。

　　與此同時，全國嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可現(xiàn)場核查技能培訓(xùn)班在江西省南昌市舉辦。培訓(xùn)班邀請行業(yè)知名專家講解了《嬰幼兒配方乳生產(chǎn)許可審查細(xì)則（2022版）》實施要求、技能提升訓(xùn)練背景和要求、《嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查細(xì)則》及釋義，并對《嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查細(xì)則（2022版）現(xiàn)場核查評分標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行了宣貫。通過培訓(xùn)，幫助各省進(jìn)一步做好新舊嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查細(xì)則銜接，進(jìn)一步提升核查人員技術(shù)能力，統(tǒng)一現(xiàn)場核查標(biāo)準(zhǔn)和評判尺度，規(guī)范嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可工作。