2023-06-14 09:19 瀏覽量：25119 來源：中國食品網
6月12日-16日，2023年第十三屆桂湘贛渝閩滇粵酒類質量檢評交流會在廣西北海舉行，白酒專家齊聚一堂品鑒美酒魅力，共話中國酒業振興。
中國酒業協會秘書長何勇出席活動并致辭指出，這是一個個性化、多元化表達的時代，具有產區特色、品類特色、工藝特色、風味特色、品牌特色的企業和品牌將迎來新的發展機遇。
大會由廣西釀酒協會、湖南省酒業協會、湖北省酒業協會、江西省酒業協會、福建省酒業協會、重慶市酒類管理協會、昆明酒類行業協會、廣東省酒類行業協會聯合主辦，廣西釀酒協會承辦。專家們將對推選的美酒舉行品評。
據悉，品評方法是按國家感官質量檢評辦法，根據不同香型不同糖化發酵劑和酒度，分香型、分酒度、分輪次，采用密碼品評，評委獨立品評打分。專家組撰寫綜合評語，并逐輪進行綜合講評，公布每輪次每號杯酒的專家組打分情況。由八省市選送參評的產品，經檢評會檢評達到優秀級別的產品，將由八省市酒協共同授予頒發榮譽。
連續已舉辦十三屆的交流會，不僅加強了酒類行業的技術交流，促進酒類行業的技術創新和產品質量的穩定與提高，推動了酒類行業和諧健康發展，已在行業樹立了良好的社會影響。
蜀ICP備16018953號-2 郵箱：zgspbw@126.com 合作微信：zgspbw 舉報投訴：12331
中華人民共和國增值電信業務經營許可證：川B2-20210370
法律顧問：四川運逵律師事務所陳鑄律師 四川君合律師事務所胡勇律師
中國食品網版權所有，未經授權禁止使用
Copyright © 2018-2019 by cfoodw.com. all rights reserved
