5月29日，由四川大學錦江學院、釀酒工程人才與技術產學研創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟主辦，四川大學錦江學院白酒學院承辦的2025年釀酒工程人才與技術產學研創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟年度大會在四川大學錦江學院舉行。本次大會邀請行業(yè)相關領導、酒業(yè)專家、酒類企業(yè)代表以及釀酒高校代表、科研院所嘉賓，共同探討數(shù)智賦能·科創(chuàng)共生——共筑酒業(yè)高質量發(fā)展及創(chuàng)新人才培養(yǎng)新生態(tài)，聚力聚智共同推動中國酒業(yè)的健康繁榮。

　　四川大學錦江學院校長李旭鋒，四川省科學技術廳處長董文剛，四川省經濟文化協(xié)會會長魏蓉生，四川省葡萄酒果酒協(xié)會執(zhí)行會長周勁松等領導嘉賓在致辭中對大會的召開表示祝賀，并對聯(lián)盟為中國酒行業(yè)做出的貢獻表示高度認可。

　　值得關注的是，本次大會對創(chuàng)新創(chuàng)意酒品品鑒活動中的獲獎企業(yè)進行了頒獎。在頒獎名單中，四川光良釀酒有限公司選送的“光良極光白酒”榮獲2025釀酒創(chuàng)新聯(lián)盟創(chuàng)新創(chuàng)意酒品大賽佳釀獎，“光良59”產品獲得優(yōu)秀獎。

　　2019年3月上市的光良酒，首創(chuàng)“數(shù)據化”的產品表達形式，僅用5年多覆蓋了全國600多個縣級市場，擁有百萬渠道終端，2024年銷售額同比增長27％，跑出累計銷量超4億瓶的加速度，并獲得高瓴資本、BAI、XVC等多家投資機構投資，被業(yè)內稱為“2000年后發(fā)展最快的白酒企業(yè)之一”，也是市場營銷創(chuàng)新賽道中殺出的一匹黑馬。

　　四川光良釀酒有限公司坐落于成都市蒲江縣，這里是長江上游的重要生態(tài)屏障，全年空氣優(yōu)良天數(shù)超90%，集中式飲用水水源地水質達標率保持100%，素有“綠色蒲江·天然氧吧”之美譽。在有著北緯30度“黃金釀酒帶”上，溫潤氣候特別適宜釀酒微生物的繁衍生息。

　　隨著企業(yè)的發(fā)展壯大，光良釀酒廠在蒲江相繼規(guī)劃建設了三個生產基地，傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術的完美結合，促進了生產效率的有效提升和酒質的長期穩(wěn)定。光良基酒優(yōu)選高粱、玉米、小麥、大米和糯米五種糧食進行釀造，所采用的“方氏五糧基酒傳統(tǒng)釀造技藝”榮獲非物質文化遺產認證，嚴苛打造放心純糧品質。

　　在打牢品質基礎上，光良品牌持續(xù)向上發(fā)展，不斷創(chuàng)新產品。光良19、光良29、光良39、光良59等光良數(shù)據瓶系列，在行業(yè)內掀起純糧光瓶潮流。在數(shù)據瓶上市6周年之際，光良酒業(yè)推出全新高端子品牌“極光”。此款42度濃香型白酒，定位在百元以上價格帶，為消費者帶來更高品質的白酒體驗，標志著其在白酒市場的全新布局和品牌升級。

　　光良酒業(yè)的彎道超車離不開背后的品牌營銷策略，它秉持“全面toc”理念，一方面開啟了影視劇植入營銷，嘗試做短劇的植入，一方面舉辦“一桌好飯”“我在夜市喝光良酒”等品鑒活動，提升知名度，深度嵌入消費者生活。

　　憑借“不裝”的品牌理念、“和自己人喝光良酒”的品牌主張以及“釀造良心酒”的品牌初心，光良酒將繼續(xù)穩(wěn)扎穩(wěn)打，努力成為中國大消費轉型升級的參與者和推動者。

　　國酒研究所、酒莊頭條報道