繼今年上半年我國葡萄酒進口高歌猛進后，1—9月，我國葡萄酒進口量轉(zhuǎn)為下滑。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計，1—6月我國進口葡萄酒3.9億升，比去年同期增加9.3%；1—9月，中國葡萄酒進口量為5.7億升，同比下降2%。

　　作為近年來葡萄酒進口量增長迅速的寧波口岸，據(jù)其海關(guān)統(tǒng)計，1—8月，寧波保稅區(qū)進口葡萄酒471.9萬升，比去年同期減少1.7%。其中，同期法國葡萄酒進口量為201萬升，同比下滑40%。

　　葡萄酒進口量整體下滑，但仍有逆勢上揚者。同樣來自海關(guān)的數(shù)據(jù)，1—9月，中國葡萄酒進口金額為29.8億美元，同比增長13%。其中，據(jù)澳大利亞葡萄酒管理局發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，截至今年9月30日，澳大利亞對中國大陸出口的葡萄酒首次突破10億澳元，比此前的12個月增長66%。

　　未來高端系列有增長空間

　　“1—6月，中國的法國酒進口量同比減少了26.2%，這是非常夸張的數(shù)據(jù)。因為我們從2013年、2014年以來一直都在高速增長。突然有一天，進口商不買了，原因是什么？去年的這個時候，大部分進口商還是會選擇進貨。今年因匯率波動等各種原因，市場上大部分進口商信心缺失，導(dǎo)致很大程度上不敢進貨。”上海WINETOCHINA酒到中國總經(jīng)理張海嘯表示。

　　他的這一觀點受到了星座酒業(yè)集團中國區(qū)總經(jīng)理朱龍笙的認同：“最近市場的確比較低迷，我們也比較困難，加上關(guān)稅因素把美國葡萄酒的進口價格拉高了。”但他表示，目前，美國葡萄酒占有中國的市場份額還不是很大，2%左右，僅比南非酒在中國的市場份額高一點。所以對星座集團而言，長期考慮的是如何把蛋糕做大，吸引更多的美國葡萄酒消費。

　　“從整個市場來看，對未來高端的、精品的葡萄酒來說肯定是暖流。”中糧名莊薈副總經(jīng)理兼名莊薈連鎖管理中心總經(jīng)理時棟說，在葡萄酒行業(yè)，中糧集團的高端精品葡萄酒業(yè)務(wù)每年的增長速度超過50%。即使在下半年經(jīng)濟放緩下，中糧葡萄酒業(yè)務(wù)的增長同期對比仍然有100%以上的增長。

　　他解釋，從大眾消費到品質(zhì)消費是一種變化，同時從實物消費發(fā)展到服務(wù)消費。精品酒以其稀缺性、不可復(fù)制性，注定可成為中高端消費群體的精品化生活元素。精品酒市場在經(jīng)歷了野蠻成長期后，也應(yīng)該進入一個大整合時代。

　　時棟認為，是大平臺體現(xiàn)了這種品牌的價值。葡萄酒未來是大平臺專業(yè)能力的比拼，光是好品牌、好產(chǎn)品還不夠，還要跟上團隊、推廣和服務(wù)。

　　對此，干露集團中國區(qū)域銷售總監(jiān)陸靜表示，從2014年開始，智利的葡萄酒散酒和品牌酒的總量比例發(fā)生逆轉(zhuǎn)。到2017年為止，兩者大概是“四六開”。從智利的數(shù)據(jù)來看，葡萄酒的品牌意識逐漸加強。所以，現(xiàn)在的中國葡萄酒市場對品牌商來說是暖流。

　　消費升級下的增長才是真正的增長

　　“1996年掀起的紅酒熱一直到今天，都不是消費者需求的真正存在。市場靠低階消費是無法真正成熟起來的。在消費升級背景下誕生的增長，才是真增長。”深圳市智德營銷策劃有限公司總經(jīng)理王德惠表示。

　　從事葡萄酒行業(yè)研究20余年的他認為，之所以現(xiàn)在很多企業(yè)做得不夠好，原因是陷入了認知陷阱。以前的購買者經(jīng)歷過短缺經(jīng)濟，但葡萄酒的主流消費者正在切換，環(huán)境變了，消費的動機改了。現(xiàn)在的市場正處在一個大分化中。

　　一個是消費的迭代，一個是產(chǎn)品的迭代，這兩者必須要做好。葡萄酒的消費人群有入門級、進階級，還有發(fā)燒友。他們的消費習(xí)慣、消費動機是不一樣的。對入門級來講，他們需要的是品牌。對進階消費者來講，是品牌加上喜好。對發(fā)燒友，他們需要的不是品牌，而完全是個人喜好。

　　王德惠說，當前面對的是消費升級下如何發(fā)展。葡萄酒的市場空間從2017年已經(jīng)打開，現(xiàn)在，在農(nóng)村喜宴中都可以看到葡萄酒。所以在消費升級下實現(xiàn)的增長，對中國葡萄酒而言才是真正實現(xiàn)了增長。葡萄酒業(yè)真正激烈的競爭時代還沒到來。

　　如何迎接更殘酷的競爭？中國酒類流通協(xié)會副秘書長、精品葡萄酒酒莊聯(lián)盟會長兼秘書長王祖明表示，葡萄酒市場現(xiàn)在是渠道為王，以后是消費者為王。所以廠商一定要找到自己適合的模式，深耕細作，做深做好才能在市場上生存。

　　最早進入中國的法國葡萄酒生產(chǎn)商卡思黛樂和智利最大的葡萄酒生產(chǎn)商干露集團均表示，除傳統(tǒng)的經(jīng)銷商、品牌運營商代理模式外，廠家正在嘗試直營模式，直接面向C端。（中國食品網(wǎng)轉(zhuǎn)載發(fā)布）