自2011年“鮮花涂城”開幕，嘉華鮮花餅節作為嘉華年度品牌活動正式拉開帷幕，到今天第八季鮮花餅節開幕，一共走過了八個年頭。八年，一個節點；八年，一次蛻變，唯一不變的是嘉華對消費者負責的態度，對產品匠心的追求。

4月20日，嘉華第八季鮮花餅節在云南曲靖嘉華有機食用玫瑰園盛大啟幕。本次活動以“酒心玫瑰餅 匠心誠獻”為主題，誠邀社會各界人士醉心美麗花海，品味美食芬芳。開幕式還邀請了馬龍縣政府領導、嘉華集團各級領導、臺灣籍制餅大師林仟祥先生及全國各媒體等共同見證這一盛事。中國食品網

30年深耕云南  傳承記憶中的美味

活動現場，嘉華集團總經理助理潘斌進行了發言致辭，他說道：“30年來嘉華食品作為云南省本土企業，一直以發展和弘揚云南傳統美食文化為己任。在最美的時節，用最好的食材做出新鮮美味的花食，給消費者最好的服務體驗，這是嘉華每年舉辦鮮花餅節的初衷。”

（嘉華集團總經理助理-潘斌發言）

此外，嘉華鮮花餅分公司總經理馬德峰也在發言中提到：“嘉華深耕云南30年，始終將云南傳統糕餅創新發展作為企業必須履行的責任和使命。通過對云南傳統糕餅的改良，在確保產品還原傳統風味的同時，與時俱進地貼合當下消費者的口味，讓這樣一些鐫刻著歷史印記，記錄著一代代云南人味覺記憶的美味能繼續傳承下去。”中國食品網

（鮮花餅分公司總經理-馬德峰發言）

30年的傳承與創新，30年的堅持與耕耘，造就嘉華“云南食品企業標桿”。也正因為這份堅持和努力，才有了嘉華八年鮮花餅節的璀璨呈現。

雙認證有機玫瑰園 探索特色農業旅游新路子

好產品是食品企業的基石，而好產品源于好食材。嘉華為把握鮮花餅關鍵食材—玫瑰花的綠色安全，自2008年起開始籌備自有的有機玫瑰種植園。中國食品網

該種植園位于云南省有機農業示范區-曲靖市馬龍縣，從建園伊始，嘉華堅持全有機的種植方式，于2014年獲得國家有機認證，又在2018年3月獲得了更高標準的歐盟有機認證，成為國家有機&歐盟有機“雙認證”玫瑰園。中國食品網

這片千畝有機玫瑰園，在不斷為嘉華鮮花餅供給綠色食材的同時，也成為舊縣鎮觀光旅游的示范基地。馬龍縣舊縣鎮鄧連云鎮長在發言中提到：“嘉華有機玫瑰種植園”是舊縣街道重要鄉村旅游項目之一，開展公司+農戶的聯營合作模式，積極開拓特色農業旅游的新路子，帶動周邊農戶創收增收。中國食品網

（舊縣鎮鄧連云鎮長發言）

然而，嘉華的雄心不止于這千畝玫瑰園。嘉華種植公司總經理朱總提到：“未來將繼續擴大玫瑰園規模，在牢牢守住產品品質第一關的同時，大力發展集種植、加工、觀光旅游為一體的全產業鏈農業。中國食品網

（嘉華種植公司總經理-朱偉平發言）

八年鮮花餅節 不變的是堅持匠心

在每年的鮮花餅節活動中，嘉華一直遵循傳統，推出以“頭水玫瑰”入餡的新產品，讓消費者嘗鮮。中國食品網

今年的鮮花餅節，嘉華推出了制餅大師林仟祥歷時一年研制出的新品——酒心玫瑰餅、桂花栗子酥、玫瑰味的即融海鹽曲奇，產品才上市就贏得了廣大消費者的喜愛和認可。中國食品網

特別是酒心玫瑰餅，經特殊工藝處理，保留醇厚的酒香，除去了紅酒原有的干澀，再配上櫻桃的酸甜，富有層次感的味道在舌尖融化開來。一品芬芳玫瑰，再嘗酸甜果香，三會紅酒香醇，贏得了不少消費者的芳心。中國食品網

雖說現今絕大多數人已經網絡化，但是線下仍然是提高消費者體驗不可割舍的重要溝通渠道。云南嘉華做到線上線下全覆蓋，將“旅游”、“文化”、“商業”完美結合，聚焦產品創新以及消費體驗，為消費者和企業架起溝通的大橋，帶給消費者源源不斷的新鮮感。例如已經走過八個年頭的鮮花餅節，給予消費者超越產品本身的精神享受。

云南嘉華食品堅持匠心精神，始終以消費者為核心、著力打造高品質產品的云南嘉華食品將在未來會帶給消費者更多的驚喜。在這以消費者為核心的時代，順應市場趨勢、埋頭苦干的企業必定能夠大放異彩。